Bryan Raquin

[Lipsum]

Slow geek, mais geek quand même hein !

[paloma]

j'ajouterai tout de même qu'un beau flou s'obtient avec un beau caillou (Pour Cassca ça tombe bien )

yes! et c'est même prépondérant,si ont peut,faut éviter de lésiner de se coté là…

[cassca]

bon, ,sinon je termine un beau Duo. le gyuto en photo plus haut , et un nakiri.

[caladenia]

y'a pu de place dans ma cuisine...

[Nasgul]

Bon déjà les coutals comme d'hab ! Ca déboite !
C'est toujours les modèles sold out ceux là ?





+ 1, c'est les cailloux le plus important.

Mon premier boitier, neuf.
Les deux suivant, occaz.
Le dernier occaz' de fou (faut pas sauter sur le 1er qu'on trouve, faut prendre un peu son temps) j'ai du payer 1/3 voir 1/4 du prix vs neuf à sa sortie. (garantie, peu de clics... ) - la revente du précédent. J'ai pas sorti grand chose et j'ai eu un modèle nettement plus récent et hop, gamme au dessus même
Autant attendre quelques années si on est pas pro.
FF ça me tente mais bon, faut choisir, photos d'actions ou nature morte, j'ai fais mon choix

[cassca]

c'est des commandes qui dates …. avec le retard que j'avais plus le retard avec mon bras cassé ça n'avance pas vite en ce moment.

[G-M]

[raph.be]

superbe !!

[Quincey]

Je partage l'enthousiasme autour de ces couteaux qui sont indubitablement magnifiques. J'aurais juste une petite question. Comme ils sont à usage alimentaire (je veux dire pour l'utilisateur) est-ce que la partie "brute de forge" qui occupe une partie importante de la lame ne pose pas de problème à l'usage ?

[caladenia]

Ben, non ! Ca donne juste un petit goût "brut de forge" aux aliments.
On s'habitue vite...

Non, sans dec, aucun pb. constaté chez moi, même avec des crudités.

[baalot]

Non, aucun souci, c'est même un avantage pour couper des tranches fines de légumes: elles collent moins a lame. Et pis, sur le mien tout du moins, il n'y a pas de "trous" au point de galérer à rincer ou essuyer.

[G-M]

Et puis ce qui ne te tue pas te rends plus fort.
Donc ces couteaux participent à la fortification de l'espèce humaine.
C'est presque de l'eugénisme en fait.

…

Mais alors les forgerons sont des *utains de nazis!?

[Quincey]

Ben, non ! Ca donne juste un petit goût "brut de forge" aux aliments.
On s'habitue vite...

Non, sans dec, aucun pb. constaté chez moi, même avec des crudités.

[cassca]

il faut une 10 ene d'années pour arriver a bout du noir sur une lame qui sert régulièrement, un poil moins en usage intensif. mais c'est surtout au lavage a la spontex que ça part.

C'est toujours les modèles sold out ceux là ?

sinon, en gros , une fois par semaine il y a un truc de dispo.

[ASR]

Superbe Duo !!

Donc ces couteaux participent à la fortification de l'espèce humaine.
C'est presque de l'eugénisme en fait.

ouais, c'est top, c'est ça qu'il faut faire, j'ai jamais lavé les biberons de mes gosses, ni lavé par terre, ma femme disait, laisse ça, c'est bon les microbes pour eux. Maintenant peuvent boire l'eau du puit

D'ailleurs, c'est kiki dit que ce qu'est alimentaire ou pas ? j'ai vu ça chez eurotechni.