Victor Platzer

[grand goule]

C’est en ça qu’est fait mon ptit pukko de cuisine made by Victor.
Ben que nenni, pas plus d’oxydation que pour les petits copains carbone du bloc de cuisine

[el-Lapsa]

je vais jeter un coup d'oeil à ça merci!

le O1 j'ai commencé avec cet acier (ainsi que des cages de roulement), j'aime plutôt bien l'agressivité du fil.
Ya pas tellement de meilleur acier, mais ma préférence va au 80CrV2, on cède un peu d'agressivité au fil mais relativement peu, en revanche on gagne beaucoup en résilience. Le O1 je l'utilise encore car il a une meilleure dureté en sortie de trempe, et avec un revenu pas trop haut je peux le pousser théoriquement à 62-63 hrc (j'insiste sur le théoriquement hein, j'ai pas les outils de mesure qu'il faut vous comprendrez). Pour des lames peu contraintes c'est assez intéressant du coup par rapport au 80CrV2.

Il me reste un petit stock de O1 encore mais je ne sais pas si je vais continuer à l'utiliser beaucoup. J'ai commencé à rentrer pas mal d'aciers différents depuis l'achat du four de trempe: du 14C28N en inox, du 135Cr3, du 1.2604, du 100Cr6.. et il est pas impossible que le 135Cr3 supplante le O1. Faut le temps de faire des tests avec chaque acier après..

[el-Lapsa]

C’est en ça qu’est fait mon ptit pukko de cuisine made by Victor.
Ben que nenni, pas plus d’oxydation que pour les petits copains carbone du bloc de cuisine

ah oui niveau oxydation, je le trouve pas forcément plus sensible qu'un autre carbone, le 80CrV2 est peut-être un peu moins facile à patiner à la rigueur
D'ailleurs t'en penses quoi de ton petit niveau tranchant?

[Woodtz]

Office en O1 de 5 ou 6 ans.
Moins de 2mm au plus large, hyper fin à la pointe.

C'est un super acier qd il est bien traité !

[Quincey]

je vais jeter un coup d'oeil à ça merci!

le O1 j'ai commencé avec cet acier (ainsi que des cages de roulement), j'aime plutôt bien l'agressivité du fil.
Ya pas tellement de meilleur acier, mais ma préférence va au 80CrV2, on cède un peu d'agressivité au fil mais relativement peu, en revanche on gagne beaucoup en résilience. Le O1 je l'utilise encore car il a une meilleure dureté en sortie de trempe, et avec un revenu pas trop haut je peux le pousser théoriquement à 62-63 hrc (j'insiste sur le théoriquement hein, j'ai pas les outils de mesure qu'il faut vous comprendrez). Pour des lames peu contraintes c'est assez intéressant du coup par rapport au 80CrV2.

Il me reste un petit stock de O1 encore mais je ne sais pas si je vais continuer à l'utiliser beaucoup. J'ai commencé à rentrer pas mal d'aciers différents depuis l'achat du four de trempe: du 14C28N en inox, du 135Cr3, du 1.2604, du 100Cr6.. et il est pas impossible que le 135Cr3 supplante le O1. Faut le temps de faire des tests avec chaque acier après..

je vois … plein de projets en cours, good news

J'avais un Brisa en O1 émouture scandi qui mordait le bois comme un champion …
J'avais aussi un Trail Master Cold Steel en O1 … une vraie tuerie ce schlass.

[el-Lapsa]

C'est suite à mon Enzo Trapper en O1 que j'ai voulu m'y mettre

Celui qui me botte bien là c'est du le 1.2604, conseillé par Achim Wirtz.. du 80CrV2 avec un peu de tungstène, ça doit être intéressant.. on gagnerait en tenue/agressivité de fil mais sans perdre en résilience. J'ai un Okaou en attente dans cet acier pour faire quelques tests..

[grand goule]

C’est en ça qu’est fait mon ptit pukko de cuisine made by Victor.
Ben que nenni, pas plus d’oxydation que pour les petits copains carbone du bloc de cuisine

ah oui niveau oxydation, je le trouve pas forcément plus sensible qu'un autre carbone, le 80CrV2 est peut-être un peu moins facile à patiner à la rigueur
D'ailleurs t'en penses quoi de ton petit niveau tranchant?

J’adore
Il tient super bien la coupe, et est très facile à affuter ( pierre naturelle +cuir), c’est celui que j’affute le moins souvent malgré que ce soit un de ceux que je sors le plus .

La lame n’est pas idéale pour émincer, mais dès qu’il s’agit de découper le poulet ou une courge, c’est un régal.

[el-Lapsa]

Merci, ça fait plaisir de lire ça!

Oui je pense que le parti-pris puukko en office a ses limites.. mais ie vais devoir me plier à l'exercice de l'office, j'en ai 4 à faire prochainement..

[el-Lapsa]

Pierrehenrimonnetus teumessianae var. platzerii:















C'était un manche paracorde à l'origine

[PGui]

[Alexdeden]

Je mate en vitesse, sans mes cluques, et je me dis " Alors là, Victor il nous fait carrément du PHM ! "

Je regarde plus précisément et c'est du PHM !


Le cuir lui va super bien et c'est normal, on est dans une ambiance trappeur, indien, wildness, etc. très proche.

[Woodtz]

"Pierrehenrimonnetus teumessianae var. platzerii"

on sent l'ancien pépiniériste. Au moins c'est du local ça vient pas des Pays Bas ou d'Italie

[abouaswad]

ah, tu t'es chopé un teum ?
bravo, il a de la gueule comme ça !

[el-Lapsa]

"Pierrehenrimonnetus teumessianae var. platzerii"

on sent l'ancien pépiniériste. Au moins c'est du local ça vient pas des Pays Bas ou d'Italie

T'as tout compris

ah, tu t'es chopé un teum ?
bravo, il a de la gueule comme ça !

Et non même pas c'est pas le mien!

[abouaswad]

looser !