Bryan Raquin

[l'indien]

Si t'as pas un Bryan dans ta cuisine en 2020 t'as raté ta vie

Voilà

[Hieronymus]

J'ai lu cette même phrase sur pas mal de fils, Moing, Pierre Lebrun,…

[MartinJ]

Moing en cuisine ?

[Hieronymus]

Zut...j'avais pas vu le mot cuisine...

[Chipster_67]

Moi j'aimerais ben avoir Bryan, Mickael et Pierre dans ma cuisine ! Mais 3 forgerons, ça doit bouffer...

[Mabo]

[birdynamnam]

Je ne doute pas de la probité de Bryan Raquin.
Le mode de vente est probablement la meilleure solution de satisfaire les acquéreurs.
Mais ce rush autour d'une vente ne correspond pas à mon mode d'acquisition.
J'aurais l'impression de prendre le couteau des mains d'un autre acquéreur.
Peu de chance pour moi de posséder un cassca.
Ce n'est pas grave.
J'ai du plaisir à découvrir ceux des autres.
Je pense que ce coutelier est en quelque sorte la première victime de son succès.

[Hieronymus]

S'il a du succès bravo et tant mieux pour lui.
Si ses couteaux partent si vite c'est que le tarif est en dessous de la valeur estimée du public, donc bravo et tant mieux pour nous.

Tout est donc formidable.

Peut-être un jour aurais-je l'occasion d'en avoir un, en attendant je me contente des photos postées, merci à vous de nous en faire profiter.

[Chipster_67]

Tutafé

[BetterCallSal]

[MartinJ]

[l'indien]

Toi tu es trop fort

[MartinJ]

2 ptits en 2017, le gyuto Gembloux 2018 grâce à un très sympathique forumeur, le dernier petit 2019 sur le forum.

Je dois ces couteaux à une bonne dose de générosité (vraiment), de la patience, un peu de chance.

Je suis sensible au travail de Bryan mais aussi à sa démarche, à son fonctionnement.

Le petit puukko c'est mon meilleur pour sculpter. J'ai des mora carving, des roselli, qui sont cools. Mais lui les enterre.

Le petit brut de forge a un gros convexe de cochon, mais une pointe super fine et qui attaque bien. Un destructeur de cartons.

Celui du milieu gros convexe aussi, je peux m'en servir pour du copeau, mais aussi couper du fromage dur, filer un coup de main en cuisine, jardiner.

Le grand ça se passe de description sur l'usage hein.

Ces 4 couteaux ils vont rester chez moi, je considère que c'est le centre de ma "collec" ou en tous cas de mon usage.

[birdynamnam]

Un couteau n'est qu'un outil
Il n'acquièr de véritable valeur qu'entre les mains de ceux entre lesquels il est passé.
Son créateur en premier lieu avec le savoir faire, le dessin et les matériaux ; son inspiration , son intention.
Mais également ses différents propriétaires et l'attachement symbolique et sentimental qu'ils associent a cet outil, toute l'histoire qu'il véhicule et qu'il raconte.

[M@nu]