La haute-loire va finir par devenir une concurrente sérieuse au puy de dôme pour les couteliers. Par contre gare au climat un poil plus rude que celui des Landes. Bonne chance a vous pour ce nouveau départ.
Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est un plaisir de fin gourmet !
J'ai passé un moment avec Laurent ce midi. L’atelier est pratiquement opérationnel et la forge au printemps normalement. Il devrait, m’a t il dit reprendre la fabrication des couteaux, la semaine prochaine, pour honorer quelques commandes, alimenter son site et préparer Thier . Bon redémarrage Laurent