Petit renseignement : je passe dans le village d'Eric Plazen demain ou vendredi, et j'aimerais bien pouvoir approcher un de ses couteaux et ptet même repartir avec un en poche . Vous savez s'il a pignon sur rue, ou bien je n'ai aucune chance de l'approcher?
De retour des montagnes pyrénéennes, avec un petit détour chez Eric Plazen . Accueilli a bras ouvert, deux heures et demie passées au milieu de ses couteaux et de son atelier, bref un moment très sympa. Un forgeron passionné et passionnant.
Eric s'est fait dévalisé ces dernières semaines, du coup j'attends un Plazen "personnalisé", le bénéfice de rencontrer le forgeron et de parler couteau .