Bryan Raquin

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar NicolasW » 22 Avr 2013 18:57

Blue Dog a écrit:
Madawc a écrit:au moins on est sur que l'acier est homogénéisé, ce qui est rarement le cas des aciers vendu.



Quels aciers?

C'est que je compte acheter de l'acier mais je voudrais bien savoir lesquels ne sont pas bien homogène, pour ne pas me faire avoir.…



Par exemple des barres de 100c6 ou de c70 qui sont vendu sans avoir reçu de recuit d'homogénéisation et qui ont des structure en bande brute de laminage. j'en ai déjà observé.
il faut être certain que l'acier fournit ai été homogénéisé, sinon rien ne dit que c'est le cas.
Avatar de l’utilisateur
NicolasW
panne ou plat ?
 
Messages: 3671
Inscrit le: 23 Déc 2010 10:34
Localisation: Elsass

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar Efix » 22 Avr 2013 18:58

Faut pas l'acheter en pot, faut acheter du méton en boite et la faire soi-même, c'est bien meilleur. Bain-marie, une lichette d'eau, du beurre, de l'ail à volonté, un peu de poivre et on touille, on touille, on touille...
Efix
La Passion du Christeau
 
Messages: 9009
Inscrit le: 01 Nov 2006 21:43

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar Lipsum » 22 Avr 2013 18:59

Tu parles de cancoillotte ou d'acier Efix ? :D
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17839
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar cassca » 22 Avr 2013 19:01

[img]méton%20en%20boite[/img]
wut ?

j'ai cherché avec poivre , touille lichette , mais j'ai rien trouver de : :lapin: :alpin:
Avatar de l’utilisateur
cassca
Raquin Marteau
 
Messages: 22684
Inscrit le: 10 Mar 2008 20:57

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar Lipsum » 22 Avr 2013 19:03

Cherche metton.
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17839
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar NicolasW » 22 Avr 2013 19:03

Hum!! cancoillotte!! j'en ai justement une qui m'attend... serai-ce un signe!!??? :bave:
Avatar de l’utilisateur
NicolasW
panne ou plat ?
 
Messages: 3671
Inscrit le: 23 Déc 2010 10:34
Localisation: Elsass

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar Rix » 22 Avr 2013 19:06

non.
un canard blanc sur un lac, ça c'est un signe.
"Monsieur n'est pas parigot, Monsieur est du 92.
Le 92, c'est le no-man's land entre Paris et la Bretagne." (ploum)
Blog Facebook
Avatar de l’utilisateur
Rix
 
Messages: 361
Inscrit le: 30 Aoû 2011 11:51
Localisation: Saint Malo ; Courbevoie

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar cassca » 22 Avr 2013 19:06

Gwadafred a écrit:Cherche metton.


oh frock je connaisais pas !!!!
j'en veux !
Avatar de l’utilisateur
cassca
Raquin Marteau
 
Messages: 22684
Inscrit le: 10 Mar 2008 20:57

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar Efix » 22 Avr 2013 19:08

Je ne plaisante jamais avec la cancoillote ! Dans ma famille paternelle, c'est une religion : ma grand-mère en envoyait à mon grand-père quand il était dans les tranchées.
Efix
La Passion du Christeau
 
Messages: 9009
Inscrit le: 01 Nov 2006 21:43

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar NicolasW » 22 Avr 2013 19:08

Rix a écrit:non.
un canard blanc sur un lac, ça c'est un signe.


rptd thup
Avatar de l’utilisateur
NicolasW
panne ou plat ?
 
Messages: 3671
Inscrit le: 23 Déc 2010 10:34
Localisation: Elsass

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar Fedami » 22 Avr 2013 19:12

Hihihi
Image___Image___FuCk
Avatar de l’utilisateur
Fedami
Périnone 43
 
Messages: 5735
Inscrit le: 25 Jan 2011 20:49
Localisation: Strossborï

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar cassca » 22 Avr 2013 19:14

Efix a écrit:Je ne plaisante jamais avec la cancoillote ! Dans ma famille paternelle, c'est une religion : ma grand-mère en envoyait à mon grand-père quand il était dans les tranchées.


si je fait un morceau de tranchée , tu m'en poste un pot ? :lol:
Avatar de l’utilisateur
cassca
Raquin Marteau
 
Messages: 22684
Inscrit le: 10 Mar 2008 20:57

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar kurios » 22 Avr 2013 19:30

Ce forum devient abstrait...
Et paf!
Avatar de l’utilisateur
kurios
Scalpel à tarte
 
Messages: 13198
Inscrit le: 29 Déc 2009 21:47
Localisation: Thory 89

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar abouaswad » 22 Avr 2013 19:35

http://youtu.be/1TwyHa5dnSU

là, t'as toute la recette:
" d'abord tu prends le metton que tu plonge dans le caquelon …."
Avatar de l’utilisateur
abouaswad
Truella
 
Messages: 45813
Inscrit le: 05 Avr 2011 21:37
Localisation: au sud de la Belgique

Re: Cassca - Lard Contemporain

Messagepar cassca » 22 Avr 2013 19:45

kurios a écrit:Ce forum devient abstrait...


c'est pas trop rasoir ? :mouarf:
Avatar de l’utilisateur
cassca
Raquin Marteau
 
Messages: 22684
Inscrit le: 10 Mar 2008 20:57

PrécédentSuivant

Retour vers Les artisans

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Google [Bot] et 11 invités