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    • Guillaume ANTONIUCCI

    Artisans (et entreprises artisanales)
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar Lipsum » 19 Mai 2015 14:58

    Mercititi ! :chin:
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar rogerw650 » 19 Mai 2015 15:38

    Fred
    :wink:
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar freddy1 » 19 Mai 2015 15:49

    Très beau couteau, tu as des gouts très surs..
    J’aime beaucoup ce que fait Guillaume, ses design sont reconnaissables entre tous.
    Ces couteaux ont l’air fragile, mais à l’usage, ils tiennent la route (enfin, je ne fais que manger avec !)
    Et c’est le coutelier qui obtient un ratio lame/manche le plus important (en déportant l’axe le plus au bord du manche). :capello:
    Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar abouaswad » 19 Mai 2015 17:52

    beau choix Fred !
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar Jonathan P. » 19 Mai 2015 17:54

    Ah oui, top ce violon !
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar Jonathan P. » 19 Mai 2015 17:57

    Récupéré à Coutellia ce week-end, un nouveau couteau de Guillaume :excité:

    Je remets ici ce que j'ai posté sur mon fil, histoire de compléter l'inventaire des couteaux de Guillaume.

    Image

    Un pliant quelque peu inhabituel dans la production de Guillaume Antoniucci. De la Fibre de carbone, un sandwich inox/carbone, et une ligne que je trouve résolument contemporaine avec toutefois le rappel des mitres plates, ici usinées dans la fibre de carbone, que l'on trouve généralement sur ses couteaux et qui leur donnent cette finesse si caractéristique des couteaux typés "XVIIIème".

    Image

    L'émouture est "full flat grind" et la ligne visible est donc bien celle du sandwich. Je ne sais plus quelle en est la composition (info à venir) mais la partie carbone patine fort.

    Image
    Image

    C'est vraiment très fin, et la ligne du sandwich, présente également sur l'entretoise/fausse pièce, souligne le côté élancé je trouve. Détail de l'axe avec la finesse des plaquettes.

    Image

    Ça n'est évidemment un démonte-pneu, mais l'avantage de la FC est d'être une matière suffisamment costaude pour supporter ce genre de montage: finesse + axe très déporté comme souvent avec les couteaux de Guillaume. Enfin, j'espère ne pas avoir à fournir de démenti à cette affirmation :bouhouhou:

    J'adore ce couteau, c'est évidemment hyper-hyper léger: 35 grammes pour une lame de 85mm et un couteau de 182mm en tout. Il n'a pas encore quitté ma poche (sauf pour couper des trucs of course :capello: )

    Merci Guillaume, c'est une super réussite ce couteau ! :prosterne: :prosterne: :prosterne:

    L'ancien et le nouveau :

    Image
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar rogerw650 » 19 Mai 2015 20:22

    superbe le violon à palanquille !!
    :bave: :coeur: :yeux: thup
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar Monsieur Jean » 20 Mai 2015 07:38

    Lipsum a écrit:Image

    Jonathan P. a écrit:Image


    thup
    Dans des genres différents, ils sont très réussis tous les deux.
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar freddy1 » 20 Mai 2015 07:40

    le mieux, c'est celui là ! :snob:
    Image
    Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar P-H » 20 Mai 2015 10:52

    ha? je croyais que c’était celui la:
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    Pierre-Henri, c'est 2 prénoms mais c'est 1 seule personne... donc seulement 2 mains... :spamafote:
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar P-H » 20 Mai 2015 11:07

    ou celui la peut etre...
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    https://www.instagram.com/pierre_henri_ … coutelier/
    Pierre-Henri, c'est 2 prénoms mais c'est 1 seule personne... donc seulement 2 mains... :spamafote:
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar freddy1 » 20 Mai 2015 11:16

    P-H a écrit:ou celui la peut etre...
    Image

    Kulé ! :capello:
    :bave:
    Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar abouaswad » 20 Mai 2015 11:17

    +1
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar Jonathan P. » 20 Mai 2015 11:20

    freddy1 a écrit:
    P-H a écrit:ou celui la peut etre...
    Image

    Kulé ! :capello:
    :bave:


    Ouaip, on va dire ça comme ça ! :D
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    Re: Guillaume ANTONIUCCI

    Messagepar freddy1 » 20 Mai 2015 11:41

    m'en fout d'abord, les miens sont biens plus beaux ! :snob:

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