Victor Platzer

[Francis]

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Repos forcé aujourd'hui:

J'ai sorti la poele à 200°C du four avec la manique, poser la poêle, ranger la manique, et pris la poêle a pleine main, trop content d'aller manger.
Ça pique un peu.

Comme dit mon pote Nono: T'as beau être con, ça fait mal quand même...


Bonne et prompte guérison...

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[DiZ]

comme on dit les accidents, c'est toujours betes, remets toi bien !!!

[GTartenpion]

….Comme dit mon pote Nono: T'as beau être con, ça fait mal quand même... ….

[el-Lapsa]

Clairement ya un de mes deux neurones qui était en panne là.
C'est la faute de ma femme, elle est revenue de vacances aujourd'hui, je voulais la maison impeccable. D'ou le fait d'avoir voulu ranger la manique illico

Fin bon, ça pucotait bien, maintenant j'ai juste des amortisseurs à coussin hydraulique sur la main. Atelier demain donc.

[Francis]

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Bon, maitenant faut nous expliquer ta recette de la raclette...la poêle dans le four à 200°C., je ne vois pas trop, pour une raclette...


C'est pas plutôt une tartiflette qui t'a fait des misères …

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[olivier21]

Répares-toi bien avant d'aller à nouveau vers le chaud, sinon, ça va repiquer grave !
Bon rétablissement à toi

[lapin]

C'est la faute de ma femme,

Ha ça c’est facile

[el-Lapsa]

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Bon, maitenant faut nous expliquer ta recette de la raclette...la poêle dans le four à 200°C., je ne vois pas trop, pour une raclette...


C'est pas plutôt une tartiflette qui t'a fait des misères …

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Ben tu commences avec une absence d'appareil à raclette
Tu mets tes patates dans une poêle en fer De Buyer qui passe au four, en couvrant généreusement de fromage à raclette
Au four à 200°C le temps que tout s'harmonise
Tu sors, tu assaisonnes (pour ma part piment, poivre, thym)
Tu manges sans avoir à prendre 2h30 sur ta journée

[el-Lapsa]

Répares-toi bien avant d'aller à nouveau vers le chaud, sinon, ça va repiquer grave !
Bon rétablissement à toi

Façonnage de manche, ça devrait aller

[el-Lapsa]

C'est la faute de ma femme,

Ha ça c’est facile

Dans le doute, c'est toujours de sa faute.

[Francis]

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Tu mets tes patates dans une poêle en fer De Buyer qui passe au four, en couvrant généreusement de fromage à raclette
Au four à 200°C le temps que tout s'harmonise

Un de ces quatre, essaye avec le Reblochon...

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[aflashinthenight]

Ben du coup c est plus une raclette avec du reblochon... mais une tartiflette.
Même si de base une raclette au four n'est déjà pas une raclette, puisque que tu racles pas le fromage fondu. Les meilleurs raclettes, c est le gros morceau de fromage a raclette posé sur une pierre plate près du feu dans la cheminée, grillé par les flammes et que tu prends pour avec un couteau enlever le fondu en raclant la lame et déposer le fromage sur tes patates... comme les anciens! Pas besoin d appareil électrique!
Mais bon, on nous interdit même les cheminées.

[el-Lapsa]

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Tu mets tes patates dans une poêle en fer De Buyer qui passe au four, en couvrant généreusement de fromage à raclette
Au four à 200°C le temps que tout s'harmonise

Un de ces quatre, essaye avec le Reblochon...

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Très bon aussi! Ma femme avait ramené plein de reblochon de ses vacances à Annecy, j'en ai profité..
Avec le Munster aussi c'est pas mal!

[el-Lapsa]

Ben du coup c est plus une raclette avec du reblochon... mais une tartiflette.
Même si de base une raclette au four n'est déjà pas une raclette, puisque que tu racles pas le fromage fondu. Les meilleurs raclettes, c est le gros morceau de fromage a raclette posé sur une pierre plate près du feu dans la cheminée, grillé par les flammes et que tu prends pour avec un couteau enlever le fondu en raclant la lame et déposer le fromage sur tes patates... comme les anciens! Pas besoin d appareil électrique!
Mais bon, on nous interdit même les cheminées.

Oui je vois bien comment se fait la vraie raclette traditionnelle. Mais bon je vais pas acheter un demi fromage alors que je suis seul à manger.
Quand à savoir si ma version est une raclette ou pas..
C'est du fromage à raclette fondu sur des patates, des fois avec des épices, des fois avec oignons rouges ciselé et des cornichons, accompagné de lomo iberico. C'est pas tradi mais c'est meilleur!

[lapin]

HA la raclette au Munster et aussi avec du Muster au cumin ça parfume bien la maison

Mais bon je vais pas acheter un demi fromage alors que je suis seul à manger.

T'avais pas dit que ta femme était rentrée et qu'elle avait ramené du reblochon