ben moi je le trouve très bien, comme ça

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En réalité, je n'ai pas besoin de justifier auprès de mes proches l'authenticité de l'usage du titane, ni besoin de briller en société en exhibant le "précieux" métal irisé, ce qui fait que simplement savoir que mon couteau aurait été plus lourd avec des platines en acier me suffit amplement.
Mais ça c'est une minorité de gens, c'est vrai qu'il y a en a beaucoup qui sont réellement attirés par l'esthétique des couleurs que prennent les alliages de titane et il faut bien plaire aux acheteurs.
Cela dit, une fois que la lame aura bien servi à des usages alimentaires (lapin à la moutarde, entrecôte cow-boy, pizza diavolo, pâté aux champignons), les irisations de la lame seront peut-être mieux assorties avec celles des platines …
