Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar sealence » 07 Déc 2022 00:03

J'aime beaucoup. Ça est du haut niveau.
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar grand goule » 07 Déc 2022 08:55

C’est superbe
Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
Heureux soient les fêlés, car ils laissent passer la lumière
y’a des gens dans leur tête y’a pas l’autoroute, y’a que des péages, ils passent leur vie à klaxonner
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar rahansor » 07 Déc 2022 15:17

ouaip!! magnifique boulot Milan!!
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

http://surlefil.wifeo.com/
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar marteauetenclume » 07 Mar 2023 09:42

Coucou !
Un des jolis derniers sortis de l'atelier : un Gyuto fabriqué sur le thème d'un gateau au chocolat (pour le délire) : 245x64mm de lame, 5.5mm à 1mm d'épais sur le dos avant la pointe, 260 grammes. Le manche est réalisé en corne de zébu et un morceau de noyer de mon coin, un morceau oublié dans une grange comme je les aime. La lame est travaillé à l'acide sur le brut et à la pierre japonaise pour les biseaux.

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Bonne journée !
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar Fr@nk » 07 Mar 2023 09:54

Beau couteau et belles photos pour la mise en valeur thup
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar MIMOUT » 07 Mar 2023 10:47

Superbe couteau , tout est beau ! Quelle nuance d'acier pour la lame ?
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar Woodtz » 07 Mar 2023 10:58

Ça c'est un beau schlass !
°NO.
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar kokoro » 07 Mar 2023 11:53

+1
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar marteauetenclume » 07 Mar 2023 14:42

Merci à vous,
La lame est forgée en san mai vieux fer torsadé et 135Cr3 trempe à l'eau
Le couteau sera vendu via Modern Cooking, une boutique en allemagne qui réunie pas mal de couteliers européens autour des couteaux de cuisine
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar grand goule » 07 Mar 2023 15:03

Rooooh
Superbe thup
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar PGui » 07 Mar 2023 15:11

+1
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar marteauetenclume » 09 Juin 2023 13:35

Bonjour,
Un de mes derniers, un Chef hybride entre un nogentais et un gyuto japonais.
253x56mm, 264 grammes. San mai Vieux fer très pur et Apex Ultra au tranchant. Ziricote et laiton pour le manche.
Bon week end !

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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar sealence » 09 Juin 2023 13:56

Superbe travail. Un chef d'oeuvre.
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar byhb » 09 Juin 2023 14:01

+1
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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Re: Milan Gravier - Le Marteau et l'Enclume

Messagepar PGui » 09 Juin 2023 14:23

C'est superbe ça!
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