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Au boulot...
Ça a beau être le 07 mars, il fait bien faire à manger



Un truc coriace à dépioter
Un parfait boulot pour mon Platzer hybride



Hop dans l'assiette



Namnaaaam !
Merci Victor

Il est frit le céléri ? Et c’est quoi la sauce ? Ça fait envie.

Bon , après le teaser la recette.…

On débite le céleri en petits carrés
J'ai disposé sur une plaque avec de l'huile d'olive, du sel, du paprika et des herbes de Provence.
On n'oublie pas de couper une tête d'ail en 2 de l'arroser avec un peu d'huile également.
1 heure à 180°C

A la sortie du four on récupère l'ail.
On l'écrase avec le contenu d'un yaourt.
On ajoute du persil

Plus qu'à dresser les assiettes.
On dispose les légumes arrosés avec la sauce.

La serviette autour du cou et on se régale

Miam, je suis allé faire un tour chez mes fournisseurs habituels avant d'avoir la recette. J'ai quand même tout ce qu'il faut. Yapuka !

Décidément, elle est très à mon goût cette création de l'ami Victor! Je pense qu'il va entendre parler de moi sous peu

Merci encore pour ces belles photos Birdy
Cela passe bien dans la nourriture ?

J'avoue que ta recette fait bien envie.. je vais ptet semer du céleri moi...

Merci Nico!
Faudrait déjà que je m'occupe du couteau mediator avant!

Faudrait aussi que tu t'occupes d'une CG
et puis de laçage...

Techniquement le projet de Nico est antérieur a tout ça, et si j'étais strictement rigoureux je ne me permettrai pas de caser des petits projets annexes en douce dans mon planning pré établi..

Pas le choix, va falloir que je passe m'en occuper moi même :-D

birdynamnam a écrit:Au boulot...
Ça a beau être le 07 mars, il fait bien faire à manger



Un truc coriace à dépioter
Un parfait boulot pour mon Platzer hybride



Hop dans l'assiette



Namnaaaam !
Merci Victor

Si je puis me permettre Birdy,tu as un chouette couteau et ça fait plaisir de voir que celui la est entre de bonnes mains .

Merci beaucoup pour Victor et moi même

Ce soir il fallait faire une soupe rapidement.
Alors j'ai pris l'outil adapté.
Simple ,il tombe dans la main parfaitement et fait le job sans problème



C'est pas un couteau de cuisine , mais il s'en sort parfaitement.
Et c'est un vrai plaisir de lui trouver du travail

Un vrai plaisir a le voir dans tes photos, merci Birdy!
Lui il va patiner rapidement je sens..

The poireau effect project

Un modèle de "bushcrafter" fait en collaboration avec Mon Bushcraft Pyrénéen sur Instagram, au sortir des tths:



Pour ceux qui sont sur insta (et ptet FB, je sais pas encore), il y aura prochainement un petit jeu (partage de publication classique puis tirage au sort) pour tenter de gagner cette petite chose :




(Celui du haut)