Forge de Pierre / Pierre Lebrun

[sealence]

Ah oui, je connais ça aussi. Pour les gratins, dauphinois et autres, ma femme préfère aussi la mandoline.

[el-Lapsa]

Ouais on commence comme ça et après on fait son bois à la tronçonneuse plutôt qu'au couteau de camp!

[sealence]

Bon, alors, là, pas question de faire mon bois au couteau de camp.
Je préfère de loin la tronçonneuse même si parfois elle fait sa capricieuse pour démarrer.
Le couteau de camp, et j'en ai des monstrueux, c'est pour les branches. Je suis un peu feignasse. Même la hache, j'évite car je n'en ai pas de grandes.

[el-Lapsa]

Non mais je plaisante hein
Je ne connais personne qui fait son bois de chauffe a la mandoline..

[Pierre72]

Merci Victor de ce retour !

Ici dans un autre registre un puukko très inspiré de ceux de Kauhava en Finlande, avec une grande virole en laiton et un manche en écorce de bouleau.
C'est un premier, je veux encore améliorer pleins de trucs, j'ai toujours eu envie de faire ce genre de couteaux.

Screenshot_20240401_133827_Gallery by Pierre Lebrun, sur Flickr

Ici une petite vidéo de la fabrication à l'époque :



J'ai tout fait comme l'artisan de l'époque : forge, virole, meule à eau polissage etc...
Il manque juste les décorations et gravures !!

[Lorgar]

Non mais je plaisante hein
Je ne connais personne qui fait son bois de chauffe a la mandoline..

[PGui]

Merci Victor de ce retour !

Ici dans un autre registre un puukko très inspiré de ceux de Kauhava en Finlande, avec une grande virole en laiton et un manche en écorce de bouleau.
C'est un premier, je veux encore améliorer pleins de trucs, j'ai toujours eu envie de faire ce genre de couteaux.

Screenshot_20240401_133827_Gallery by Pierre Lebrun, sur Flickr

On dirait un croisement entre un filet de sole et un puuko.

Ca me laisse un peu perplexe en terme d'esthétique...

ce qui n'empêche qu'un fois de plus, la réalisation à l'air au top!

[Lorgar]

Le dernier puuko claque la rétine.

[bpc]

Le dernier puuko claque la rétine.

En tout cas, un couteau complexe a réaliser!

[Alexdeden]

Merci Victor de ce retour !

Ici dans un autre registre un puukko très inspiré de ceux de Kauhava en Finlande, avec une grande virole en laiton et un manche en écorce de bouleau.
C'est un premier, je veux encore améliorer pleins de trucs, j'ai toujours eu envie de faire ce genre de couteaux.

Screenshot_20240401_133827_Gallery by Pierre Lebrun, sur Flickr

Ici une petite vidéo de la fabrication à l'époque :



J'ai tout fait comme l'artisan de l'époque : forge, virole, meule à eau polissage etc...
Il manque juste les décorations et gravures !!

Magnifique. En quelle matière est le cul du couteau ?

[bpc]

ébène?

[grand goule]

Fatche !!!
Tu fournis l’étui avec?

[Pierre72]

Merci !

C'est en effet de l'ébène mais je vais décliner cette zone dans d'autres formes et matériaux.

Pour l'ésthétique c'est chacun son point de vue, personnellement ce qui m'intérèsse c'est la façon de fabriquer traditionnellement des couteaux et instruments ayant pour vocation de couper !

Dans un autre registre ici je montre la restauration très simple d'une petite auge pour émoudre les coupes choux !

[Hieronymus]

Super sympa la vidéo Pierre, merci poles photos et les explications.
On a hate de voir de ce que tu vas en sortir.

[bpc]

C'est bien ce système sur pointes.…...simple et économique!