Jonathan P. a écrit:Pierre72 a écrit:Globalement je privilégie (…) un tranchant mince sans biseau secondaire afin d'avoir une très bonne coupe et par la même occasion une grosse facilité d'affûtage quelque soit le materiel ou le niveau de maîtrise de l'utilisateur dans ce domaine.
Tu trouves que c'est plus facile d'affuter un fil convexe qu'un biseau secondaire plat pour qqn qui n'est pas habitué?
Je dirais même que quand tu es nul et/ou pas concentré comme moi le biseau secondaire se transforme naturellement en convexe.
Pour garder un second biseau il faut un sacré coup de main et une main bionique qui ne tremble pas.