Depuis peu installé sur la commune de Neussargues dans le Cantal, Charlie Maridet est plus particulièrement attiré par la création de produits à partir de matières locales.
Son cursus:
« J’ai entrepris ma formation en CAP Instrument Coupant et de Chirurgie option coutellerie en alternance en 2011. Deux couteliers m’ont accueilli en tant qu’apprenti, Benoit l’Artisan à Laguiole la première année et l’entreprise Cognet (créateur du Douk-Douk) à Thiers la deuxième année.
C’est en 2013 que je me suis installé en pays muratais. L’atelier a été inauguré avec joie le 1er septembre 2014 accompagné des commerçants de Murat, des élus, des amis et de ma famille.
Le 15 octobre de la même année, l’entreprise était créée.
Lors de l’année 2016, j’ai entrepris une formation de « Fèvre Taillandier Coutelier » auprès de Christian Moretti pour appréhender la forge avec un maximum de cordes à mon arc! »
http://www.charliemaridet-coutellerie.fr
Les photos ne sont pas de moi mais de membres honorables de ce vénérable forum (GG, m47) prises lors des 2 derniers Masgot et de Charlie lui-même.