Hop, j'ouvre ce fil sur une nouvelle coutellière installée à son compte début 2020. Pas la meilleure année pour une création d'entreprise, mais ça a l'air de bien marcher Pas encore de site internet, elle utilise facebook et c'est là que je l'ai découverte. Coup de coeur pour la forme de son "1925", un large cran plat orienté table. Un premier couteau baptisé de la date de naissance de son grand père... J'ai reçu le mien hier, et clairement la qualité est là.
Guère étonnant : formée comme apprentie en 2013 à l'Atelier Perceval, elle y travaillait jusque ce début d'année. On sent d'ailleurs la patte Perceval dans la qualité des ajustages et finitions. Peut être dans le mode de production aussi, un seul modèle pour l'instant, lame alenox ou suminagashi VG10, parfois du damasteel. Mais un large panel de choix pour les plaquettes, avec une belle sélection de bois, et de matériaux synthétiques (carbones, nid d'abeille, bois résine..). J'ai pu choisir les plaquettes du mien sur photo, avec une coutellière très sympa et super disponible ! En option un léger guillochage, et une finition stonewash que j'ai demandée. Un choix perso, pas forcément pertinent, car j'ai du mal à m'habituer à cette finition sur un couteau axé table. La texture du stonewash me dérange, notamment au lavage / essuyage. Mais c'est beau... Beaucoup de tergiversations de ma part hier, avec l'idée de repasser sur un tiré en long. Marie a très gentiment proposé de le reprendre pour changer la finition. Mais bon, après quelques utilisations, je commence à me faire au stonewash. Et esthétiquement j'aime bien.
Mécaniquement, le cran plat est souple et fluide, il claque bien à la fin de l'ouverture. Si la forme le destine plutôt à la table, il fera le job de pliant EDC sans souci.
Le tarif de base pour un 1925 en alenox et plaquettes bois est de 220 euros livré, avec pochette cuir. Pas déconnant du tout pour un cran plat de qualité. Une page facebook à suivre de près, avec des publications dynamiques et souvent de nouveaux couteaux. Et les prix ! J'aime l'affichage clair des prix.
D'abord les photos du mien, sous un vilain ciel gris du Nord La loupe de noyer avait des trous et fissures (visibles avant commande), soigneusement comblés à la résine transparente, et ça passe bien. Visuellement comme au toucher. Franchement cette forme, elle a de la gueule non ?
Et coup de chance, il rentre pile poil bien dans les étuis clip de Bertrand "Abzaroke" Montilet !
Et puis quelques photos issues de facebook, de différents couteaux :
Loupe d'amboine et VG10
Loupe d'Acacia
"Nid d'abeille", un drôle de truc, mais que je trouve joli.
Damasteel et loupe bois de fer
loupe d'érable stabilisée bleue
Loupe d'olivier
Fibre de carbone "mars valley"