Les lames de K

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Les lames de K

Messagepar Hieronymus » 23 Aoû 2022 20:00

Il m'a montré un échantillon des couteaux en vente et en cours (il conserve un petit stock pour les touristes comme moi l'été), difficile de choisir.
Les choix des aciers, des materiaux et même les éventuels guillochages dont je ne suis habituellement pas fan sont cohérents et toujours en accord avec la ligne et le milieu marin.

J'ai jeté mon dévolu sur un Achab petit format.
Cran plat à talon carré arondi, assez souple pour que madame me le taxe définitivement.
Lame inox en MA5.
Ressort en Z20.
Mitres et platines en (mince, je ne sais plus)
Plaquettes en os de chameaux, certe matériau loin de l'esprit marin mais je le trouvais assez chouette.
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Malheureusement, il n'est plus dans mes mains puisque le soir même il était à côté de l'assiette de madame et dès le lendemain dans son sac à main en échange d'un baisé qui disait "merci" (un peu deg. mais content qu'un couteau lui plaise vraiment).

J'ai fortement hésité avec un modèle plus simple mais dont le bois provenait de la réfection d'un ancien bateau.

L'association LaPilotine En Rance redonne vie à la pilotine "Les Courtis" bateau pilotes de Saint-Malo de 1960 au années 80.
https://www.facebook.com/PilotineRance/

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J'ai également lancé mon dévolu sur un TDC-B :
Le Tartineur De Combat Breton, un objet indispensable car même les membres des Expendables, avant d'être fripés, commençaient leurs journées de cassage de gueules avec une tartine de beurre, miel ou caramel au beurre salé.

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Comme tout bon coutelier, il travaille également sur des projets à la pièce sur commande, certains sont vraiment intéressants avec des aciers, des bois ou autres matériaux liés à une histoire.

Ce fut un réel plaisir de passer une (bonne) partie de l'après-midi avec Wim.
A discuter entre bateaux et couteaux, matériaux, histoire, lui montrer les Coillot et MarcG qui étaient en poche (les couteaux, pas les bonhommes),…

C'était vraiment cool, Wim est passionné, passionnant et fort sympathique donc ce ne pouvait être qu'une belle rencontre.
Dernière édition par Hieronymus le 23 Aoû 2022 20:03, édité 1 fois au total.
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Re: Les lames de K

Messagepar Hieronymus » 23 Aoû 2022 20:02

D'autres photos de l'Achab.

Ligne, rapellant la forme d'un bateau : (voile baissée, ou un baleinier lorsqu'il est ouvert)
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Les mitres :
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Les vis :
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Finitions satiné sur les platines, poli sur le ressort et la lame :

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Re: Les lames de K

Messagepar juanin » 23 Aoû 2022 20:14

Chouette couteau !
Je lui trouve aussi un petit air de parenté avec le Seurre.
"Selon les statistiques, il y a une personne sur cinq qui est déséquilibrée.
S'il y a 4 personnes autour de toi et qu'elles te semblent normales, c'est pas bon."
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Re: Les lames de K

Messagepar Fr@nk » 23 Aoû 2022 20:45

Merci Hiero pour ce reportage très complet ! thup
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Re: Les lames de K

Messagepar Toy » 23 Aoû 2022 20:46

Merci pour ce long retour de ta visite chez Wim. C’est effectivement qq1 de très sympa et passionné !
Il fait aussi des stages ou l’on peut construire son couteau avec lui.
Je dois aller faire ça avec mes 3 schtroumpfs un de ces jours (faut juste arriver à trouver une date qui convienne à toute la tribu).
En tout cas, je me régale aussi avec l’Achab que je lui ai pris cet été a l’occasion de la journée des vieux métiers en Vendée. J’ai pris un XL, avec un ressort bien ferme, comme ça, pas de risque que madame me le pique.
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Re: Les lames de K

Messagepar Neutronc » 09 Aoû 2023 21:39

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Au détour d'un petit salon Artisanal à Saint-Alban (Cotes d'Armor), semaine dernière, rencontre avec le sympathique Wim des Lames de K et son modèle phare le Achab ! Belle ligne et belles finitions pour ce couteau dérivé en plusieurs tailles dont la forme trapue fait bien référence à sa terre natale Bretonne! Quelques lames suminagashi et manches gravés !
Pas de couteau; pas de saucisson !
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Re: Les lames de K

Messagepar birdynamnam » 09 Aoû 2023 21:51

Me plaît bien cet Achab
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Re: Les lames de K

Messagepar oncleshu » 09 Aoû 2023 22:10

un Achab fixe...
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Re: Les lames de K

Messagepar Hieronymus » 09 Aoû 2023 22:13

C'est un chouette petit couteau de table/restau.
Wim est passionné par son travail, même si une bonne partie est faite à Thiers, le montage est vraiment propre et il apporte son savoir faire au choix des materiaux, à différentes déclinaisons au désir de ses clients.
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Re: Les lames de K

Messagepar birdynamnam » 09 Aoû 2023 22:37

Mais tu peux commander où ? Sur son FB
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Re: Les lames de K

Messagepar Hieronymus » 09 Aoû 2023 23:25

Soit sur Facebook, soit tu recherches sur google "les lames de K" et tu tombes sur son téléphone.
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Re: Les lames de K

Messagepar Toy » 10 Aoû 2023 23:49

des couteaux charmants, fait par un coutelier non moins charmant.
Mon petit mien, spécial "fond de sac de rando" : un petit micarta tout terrain.
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J'ai deux autres projets avec Wim :
- un sur os / scrimshaw,
- et surtout un atelier que je dois aller faire avec mes 3 grands pour qu'on se fasse chacun le notre à l'occasion d'un WE. Le plus dur, c'est de caler la date qui convienne à toute la tribu (et à Wim évidemment).
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Re: Les lames de K

Messagepar Hieronymus » 01 Mar 2024 19:42

Vu sur Facebook, je préfère de loin l'Achab mais celui-ci a également le mérite d'être original.

Bonjour !

Petite vidéo de présentation de L'Aurdhole.
Proto: V0.1

A la différence de l'Achab, L'Aurdhole est entièrement riveté, sur cette version j'ai testé le montage en molleton.
Quelques guillochages ressort et platines.
Légère modification a venir au niveau du ressort qui pour moi manque a peine de pêche.

Particularités du modèle est la mise en place de la butée sous poncetage.

Si vous avez des questions j'aurais plaisir a répondre dans la journée ou dans les jours a venir.

Bonne journée a vous !

Et a très vite.


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