" LA GENÈSE
En 2016, Geoffroy Gautier est sélectionné pour faire le couteau de l’affiche de Coutellia 2018, de là est venu l’idée de développer un couteau de poche qui soit mince, léger, sécurisé, élégant et accessible, le tout d’excellente qualité et entièrement fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie.
Le Thiers® et son manche innovant est né, Liérande est créée et l’aventure commence.
Mais au fait, d’où vient ce mot, “Liérande”? Ce nom a été inventé par les parents de Geoffroy, lorsqu’ils ont voulu créer une petite entreprise de graphisme. Le lierre, qui prête son image au logo de l’entreprise, est l’habitant des forêts et des ruines, et c’est seulement sa familiarité dans nos paysages qui nous fait oublier ses lignes élégantes.
Liérande, prenant ses racines dans la vieille terre arverne, aspire à vous rendre l’élégance tout aussi familière, et même: qu’elle vous tienne dans la poche."
"L’ATELIER
La montagne Thiernoise bénéficie d’une multitude d’entreprises spécialisées dans des domaines qui touche de près ou de loin la coutellerie, cela nous a permis d’avoir a proximité des fournisseurs compétents et à la pointe pour créer nos couteaux et les fabriquer entièrement sur le bassin.
L’Atelier se trouve 51 avenue Voltaire à Thiers est partagé par Liérande et Andrea Paravicini, un collègue et ami coutelier qui est présent depuis les débuts. …."
Les couteaux fabriqués par Liérande sont d'une seule pièce ( monobloque ) avec une pompe innovante intégrée. La forme globale du couteau est très originale. L'acier employé pour les lames est au choix : Sandvik 14C28N, C75, D2. La couleur des manches (laque époxy ) est aussi très variée .
Personnellement je me suis intéressé exclusivement aux pliants de poche.