Pasquier coutellerie

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[Hieronymus]

Cool, le buis était déjà indisponible, l'olivier est pour moi.

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Belle prise !

[PGui]

Simples mais chouettes
Ressemblent un peu à l'alios.

[Hieronymus]

En effet, ça ressemble un peu dans la ligne.
Assez proche du Pradel également.

Je viens d'aller sur le site des couteliers Basques (Elios), pas mal, ils proposent plusieurs aciers.

A tarif relativement identique (mais avec livraison et étui cuir inclu chez l'artisan) La différence notable avec l'elios est que le Pasquier est un artisanal dans la quantité de production (x2) et riveté, ce qui fait pour moi une différence non négligeable.

J'ai beaucoup de mal avec certaines productions vissées qui est dans mon esprit une simplification non négligeable du montage.
Mais je conçois aussi que sur certains matériaux aux tarifs élèvés, un coutelier choisisse de réduire le risque de casse en le vissant.

[Hieronymus]

Reception du jour, un pliant de Jacky Pasquier, disponible lorsque je suis passé sur sa page Facebook.

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064043082356

Franchement pour le prix c'est un très beau couteau, bien fini.
Étui en cuir, burette d'huile et un p'tit peu d'amour dans le carton qui s'est envolé en l'ouvrant.






Lame en XC75 patinée (Ainsi que le ressort et les platines).


Étui relativement basique mais fonctionnel, costaud et surtout fait par Jacky.

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Cran plat
Lame sandwich Damas 100 couches et XC75
Plaquettes corne de buffle
Mitres et bélière en XC75 trempés
Platines laiton.
Longueur totale 190 mm pour 80 mm de tranchant.

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[Nico#31]

Il est particulièrement bien réussi celui-ci.
J’aime bcp.

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Canif cran plat.
Lame, ressort et platines carbone XC75.
Plaquettes en bois de daim.
Longueur totale 190 mm pour 82 mm de tranchant.
Passe lacet et perles en bois de daim.

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