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decouvert il y a un petit moment, déja, il y a quelques mois, je me suis inscrit sur son carnet de commande, a cette date fermé pour l'instant

il a un site web: https://arnaud-dallier-coutelier.com/

en pliant il tourne autour de deux modeles, dont l'un est dispo originellement en piémontais, et depuis en flipper ou front flipper liner lock, le second est un cran forcé

ce second modele pour lequel j'ai opté, est le shelby ici en version bois de laurel, damas carbone:



finitions impeccables

l'autre modele le racer:



il fabrique egalement de la lame fixe



il fait des combinaisons/materiaux, aussi bien sobre/chic, que tres funky

Je suis ce monsieur également et j’aime assez bien ce qu’il produit

en plus Arnaud est extrêmement sympa

Son poinçon ressemble à s'y meprendre à celui de Mick Moing !
Son boulot a l'air vraiment pas mal du tout

Ouaip c'est super propre!

J'ai pu boire une bière avec Arnaud et Tanguy à Coutellia et avoir ton couteau en main. J'adore !! Et le bonhomme est super sympa, je confirme Tanguy aussi d'ailleurs

J'essaye

DJIN a écrit:J'ai pu boire une bière avec Arnaud et Tanguy à Coutellia et avoir ton couteau en main. J'adore !! Et le bonhomme est super sympa, je confirme Tanguy aussi d'ailleurs

ah? t'es sur pour Tanguy ? c'est pas ce qu'on me rapporte j'aurais bien serrer la paluche de ces messieurs, grrr je trouverais bien l'occasion de leur payer une mousse un jours

pour Arnaud quand on voit son cv, sur son site, on comprend l'esprit méticuleux

Il a effectivement l'air de faire de belles choses ce coutelier de la région Toulousaine.
En ayant basculé vers la coutellerie aussi récemment, il faut avouer qu'il démarre comme il faut.

Un très grand coutelier, une finition parfaite, un ajustage aéronautique, je suis fan de son travail et j'attends mon 4IEME avec impatience. Perso j'ai eu le même ressenti avec le premier pliant d'un autre extraterrestre du Bout du Monde rencontré voici un peu moins de 20ans.

Et que dire de sa gentillesse !


Un conseil : Montez dans le train asap

Très chouette

Un petit tour de mon Racer :

Modèle Racer, liner lock front flipper.
Lame carbone C130 trempe sélective , montées sur butées à bille céramique et bille de rétention céramique.
Platines titane grade 5 anodisées.
Fausse pièce G10 noir
Plaquettes en loupe de buckeye stablilisé sur intercalaire noir.
Longueur totale : 204mm
Longueur fermé : 117mm
Tranchant : 85mm
Épaisseur lame : 3mm