Les couteaux de cuisine Opinel

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar cassca » 15 Sep 2011 20:43

et l'inox c'est naze
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar dok » 15 Sep 2011 20:57

olmary a écrit:Pour moi un couteau qui s'affute rapidement c'est aussi un couteau qui s'use rapidement.

Effectivement !
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar SOD » 15 Sep 2011 21:03

olmary a écrit:Pour moi un couteau qui s'affute rapidement c'est aussi un couteau qui s'use rapidement.


Ah....ok.… :roll:
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar tobob » 15 Sep 2011 21:37

Un peu vrai dans le cas de l'opi.

Ca coupe mais faut l'entretenir regulierement.
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar olmary » 15 Sep 2011 21:40

Il existerait en carbone ce serait autre chose.
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar sealence » 15 Sep 2011 21:41

deux offices d'opinel que j'avais acheté ds la même boîte. Lames inox
C'est très bien en cuisine. Pas chers et super qualité. Je les aiguise régulièrement sur une pierre et roule ma poule. :D
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar Lolo94 » 15 Sep 2011 23:36

J'ai vu des Opinels de cuisine au marché cet été (marché de Carpentras, un grand marché).

Les offices sont bien, je crois que c'est le seul modèle à exister en acier carbone aujourd'hui? Voirle fil du 112 : viewtopic.php?p=193628#p193628

Dans le temps ils faisaient aussi les grands cuisine en acier carbone. Excellent couteau. ;)

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Dessins: viewtopic.php?f=8&t=17447
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar christian812 » 16 Sep 2011 12:13

"Out of topic" comme on dit en Englishe.
Quelqu'un pourrait m'éclairer … c'est quoi "pimpé" :?:
" les pales du ventilateur coupaient tranche à tranche l'air épais comme du manioc."
Bernard Lavilliers
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar freddy1 » 16 Sep 2011 13:15

christian812 a écrit:"Out of topic" comme on dit en Englishe.
Quelqu'un pourrait m'éclairer … c'est quoi "pimpé" :?:

anglicisme, équivalent à "customiser"
Grosso modo, s'amuser à modifier un truc classique pour le rendre plus performant (heu, en tous cas... "différent" !) :lol:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar juanin » 16 Sep 2011 13:15

Pimper c'est rendre pimpant :mouarf:
"Selon les statistiques, il y a une personne sur cinq qui est déséquilibrée.
S'il y a 4 personnes autour de toi et qu'elles te semblent normales, c'est pas bon."
JCVD
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar Opiwan » 16 Sep 2011 13:24

J'aime beaucoup ton grand Opinel de cuisine ancien Lolo ….. :ange:


Les lames des gammes cuisine Opinel sont toutes en inox 12C27, sauf l'office qui existe en lame carbone (Ref 102) mais je crois qu'ils l'arrêtent aussi.…..
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar Paulo » 16 Sep 2011 14:14

juanin a écrit:Pimper c'est rendre pimpant :mouarf:


Le mot pimper, in english, a certainement les mêmes racines que notre "pimpant". Du coup c'est pas vraiment :mouarf:

M'enfin moi je dis ça, je dis rien.…
Le monde ce divise en trois catégories : ceux qui savent compter et les autres.
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar olmary » 16 Sep 2011 14:14

Norme européenne oblige ou choix marketing ?
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar JM² » 16 Sep 2011 21:56

freddy1 a écrit:merde j'avais zappé ! :shock:
et après un peu plus d'usage, tu en penses quoi?
Tu l'as "pimpé" ou pas? :?:


:D Pas pimpé, mais beaucoup utilisé … l'est bien … vraiment bien … bonne prise en main, coupe fort,s'affute facilement, pô cher … reste à le pimper …
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Re: Les coutaux de cuisine Opinel

Messagepar rad » 17 Sep 2011 16:22

olmary a écrit:Tu pourras trouver ton bonheur sur coutellerie-dieppoise.


Ils ont un bon stock et le contact est sympa.
La commande est faite, et j'y ai rajouté le petit set de 4 couteaux "les essentiels du cuisinier".
Je vous ferais part de mes impressions dès que je reçois le matos.
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