Couteaux cuisines

[Woodtz]

La qualité du couteau y est pour beaucoup.
Le reste, c'est les Naniwa qui bossent

[Woodtz]

Dernière vieillerie qui attendait de passer sur l'établi

Marquage PH Acier Garanti, lame carbone, mitre maillechort, manche ébène, soie traversante.

Décapage, nettoyage, reprise de la pointe, du fil, affilage 400 1000 3000 cuir.




On attend impatiemment la saison des brocantes

[sealence]

Il est beau! Il n'a rien d'une vieillerie!

[jesusmariejoseph]

Aller hop un copain de plus dans le tiroir

[MartinJ]

Mec!
C'est cool
C'est de qui ?

[nmdv]

Très chouette Jesus!

De mon côté, reçu ce matin
Plate semelle amincie, 18cm de tranchant

[Ockham]

Wow! Magnifique !

[jesusmariejoseph]

Coquin ce p’tit casca

Le miens est de Simon Maillet
Je l’ai rencontré à un stage de métallurgie
Quand je l’ai eu dans les mains j’ai pas pu le lâcher (le couteau hein pas Simon)
Le coutelier est fort aimable en plus d’être talentueux

[MartinJ]

Super le Maillet
Très cool le Raquin aussi ! Pas commun cette config

[PGui]

Très sympas ces 2 derniers couteaux!

Le Maillet est grand comment?
C'est quoi comme acier?

[Woodtz]

Ouaip j'adore le manche du Maillet, c'est futuro-classique, c'est fun

[philzgood]

Et le sandwich est très beau, white paper Hitashi ?

[MartinJ]

Je crois qu'il forge ses sandwich Simon. Je pense que ça doit être de l'Apex Ultra là, il charbonne cet acier en ce moment (comme pas mal de couteliers en cuisine)

[jesusmariejoseph]

Le mien est en 26c3 et Acier doux

27cm de lame

[philzgood]

Je crois qu'il forge ses sandwich Simon. Je pense que ça doit être de l'Apex Ultra là, il charbonne cet acier en ce moment (comme pas mal de couteliers en cuisine)

Merci