Question affutage, ca depend comment l'acier a ete traite, le 440A indus est generalement au alentour de 54-56HRc (echelle de durete Rockwell C), chez CS sur le recon1 il est "sub-quenched" (trempe secondaire a tres basse temperature), ca le met dans la fourchette des 55-57HRc. Globalement avec un tranchant bien realise des le depart, ca coupe bien et ca se re-affute bien, mais en comparaison avec les aciers plus moderne comme le VG-10 (58-60HRc), on va dire que l'affutage tient correctement mais sans plus.
C'est un acier inox, ca resiste bien a la rouille et c'est assez resilient pour encaisser un minimum de bourrinage, et je presume que le mot "titanium" se refere au traitement pour rendre la lame noire, la lame est passee au nitrure de titane. L'ergonomie a l'air bonne, tres orientee "combat" evidemment. Le zytel est un bon materiau pour les manches de ce type de couteau, ca craint rien et autant que je puisse le dire, ca tient bien le vieillissement (mieux que le kraton en tous cas). Pour la soie traversante, tu as deja obtenu une reponse...
En resume un couteau "fiable", bien qu'il n'excelle en rien, il remplira sans doute correctement n'importe quel type de tache, sauf en cuisine

Glam Metal (definition): Le chevalier arrive en retard après s'être pomponné pendant 3 heures, entre pendant que le dragon se tord de rire à sa vue, vole le maquillage de la princesse et repeint les murs du château en rose.