Cependant , pour ce qui est de dégager le coupeau je ne suis pas d' accord , l' émouture n' est pas full flat mais légèrement convexe sur le dernier tiers ( même si j'admet que ça n'est pas évident sur la photo ) et les copeaux sautent très bien .
Sur une lame beaucoup plus lourde je fais souvent l'inverse de ce que j' ai fait pour celui ci : une émouture plate avec un tranchant convexe qui remonte haut mais je ne garde jamais plus de 7/10 de mm au tranchant avant affûtage et ça ne chip pas plus qu' avec un acier plus moderne .
Je connais tes préférences en matière d' acier ( on ne va pas relancer ce débat , tes arguments sont tout-à-fait entendables et je les respecte ) . Je n'ai évidemment pas testé TOUS les aciers modernes , mais je commence à avoir fait un petit tour d' horizon de ce qui se fait et pour un usage outdoor et les aciers simples ( type c70 , c90 , 100c6 etc … ) ont toujours ma préférence
