
Comme le disait Lames-Oureux, le Tak1 semble un très bon choix selon l'utilisation que tu veux en faire Flech
On le trouve à moins de 100$.
Maximil nous précise sur un autre forum :
"L'Ontario TAK-1 est un couteau de survie de 4"25 (11.5cm dont 10.5 de tranchant) d'une épaisseur de 5mm le tout phosphaté pour préserver l'acier de la rouille.
La lame est en alliage 1095 en montage plate semelle.
Le manche est en micarta (c'est de la résine + du tissus le plus souvent) d'une longueur de 13.5cm
Son poids est de 290g sans la gaine
Taille totale 25.5cm
C'est clairement un utilitaire, compact, massif et avec suffisamment de poids pour couper avec efficacité du bois.
L'affutage d'usine était à peu prés du niveau d'un couteau à beurre. Le RAT-7 aussi d'ailleurs. Heureusement, ce type d'acier s'affûte très bien et tiens longtemps.
La prise en mains est excelente. La forme du manche permet une bonne préhension sans risque de voir sa main glisser même mouillée."
Donc pour les champignons et petits travaux divers le TAK-1 est PARFAIT.
Acier : pour tout savoir c'est par ici
http://www.armor-peche.fr/actus_categories.php?page=1&categorie=73