Stefou13230 a écrit:le revêtement des nouveau fallk (Xseries°) et sympa... et tien très très bien
Possible mais non seulement c'est moche (subjectif) mais c'est inutile sur un inox haut de gamme (objectif)
Stefou13230 a écrit:le revêtement des nouveau fallk (Xseries°) et sympa... et tien très très bien
Quincey a écrit:Stefou13230 a écrit:le revêtement des nouveau fallk (Xseries°) et sympa... et tien très très bien
Possible mais non seulement c'est moche (subjectif) mais c'est inutile sur un inox haut de gamme (objectif)
Quincey a écrit:Ben CPM-3V ou S30V par exemple sont des inox, abordables et ne manquant ni de solidité ni de tranchant.
christobal a écrit:Quincey a écrit:Ben CPM-3V ou S30V par exemple sont des inox, abordables et ne manquant ni de solidité ni de tranchant.
Le CPM 3V c'est pas inox, c'est du kirouille .
Après ça rouille pas si facilement que ça hein !
Quincey a écrit:christobal a écrit:Quincey a écrit:Ben CPM-3V ou S30V par exemple sont des inox, abordables et ne manquant ni de solidité ni de tranchant.
Le CPM 3V c'est pas inox, c'est du kirouille .
Après ça rouille pas si facilement que ça hein !
Ha … ?
https://ton-couteau.fr/blogs/forge/acier-cpm-3v
Quincey a écrit:En fait pas tant que ça, le CPM-3V est "semi-inoxydable" donc en effet c'est pas un kirouille comme un XC75 par exemple
https://www.eurotechni.com/fr/acier-cru … pm-3v.html
Quincey a écrit:nicoals a écrit:C'est vrai que le coating, je n'aime pas esthétiquement, voire éthiquement ; mais c'est la rançon du non-inox, dont le problème est de rouiller
Exact mais avec un peu de soin, un bon acier et un design intelligent une lame carbone peut rester propre aussi. Ça nécessite juste de l'attention mais rien d'infaisable. Cela dit je préfère les inox
nicoals a écrit:C'est sûr, ce n'est pas infaisable. Ce qui m'ennuie plus, c'est d'être obligé de l'acheter avec du coating, pour éventuellement l'enlever ensuite, et je ne sais pas comment : quel produit (sans doute archi toxique/polluant en sus) ou papier de verre (quel grain) ? Si quelqu'un a une technique éprouvée, ça m'intéresse.
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