Le couteau de table

[Bebert]

Et toi, tu manges avec quoi quand c'est pas un pliant ?
Un vilain Nogent à petites dents ? Un Ikea inox ?

J'ai envie de manger tous les jours à la maison avec un petit fixe, mais lequel choisir ?
Un office avec 8cm de lame, c'est un peu court jeune homme.
Commander un grand office à Pierre Lebrun ?

[Woodtz]

Ca dépend ce que je mange et sur quoi je le mange.
Dès que je peux, c'est sur une planche en bois. Du coup ils y passent tous.
Je privilégie les grandes et belles lames pour la viande.
Sinon c'est souvent le dernier arrivé.
Mais c'est vrai que les Offices de Martin reviennent souvent. Ils sont dans le bloc à couteaux dans la cuisine, à portée de main. Le petit fixe de MarcG aussi, désormais.

Et quand je me serai décidé à acheter des assiettes en bois à Gary, ça sera encore mieux.

[cardoso5fr]

Ce genre de chose, mais je change souvent, cela va aussi avec de l'endura, du police, divers modèles spyderco ou benchmade ou du custom divers

[Bebert]

…
Mais c'est vrai que les Offices de Martin reviennent souvent.[…] Le petit fixe de MarcG aussi, désormais.

Et quand je me serai décidé à acheter des assiettes en bois à Gary, ça sera encore mieux.

si je peux me permettre :

[abouaswad]

à la maison, un office, Claudel, Marc G, kraspek, Deuns ou un inox sans nom que m'avait filé le panda et qui est très bien
le premier qui me tombe sous la main en fait

[Woodtz]

…
Mais c'est vrai que les Offices de Martin reviennent souvent.[…] Le petit fixe de MarcG aussi, désormais.

Et quand je me serai décidé à acheter des assiettes en bois à Gary, ça sera encore mieux.

si je peux me permettre :

Tout est sur le lien dans ma signature

[Quincey]

Très souvent avec ça et j'en suis très satisfait d'autant plus que ça passe au lave-vaisselle sans problème

Petit office Nogent peut servir aussi facilement de couteau à steack après un rapide passage à la pierre.

[Bebert]

Tout est sur le lien dans ma signature

Fil créé le 1er mai 2009, et pas une photo avant la page 42 le 4 février 2018...

Je me penche sur la suite

[PGui]

Mes fixes pour manger, qui sont d'ailleurs mes fixes en EDC:

MarcG, un passaround S

DSCN7440.JPG

Grini, un K-not fixe

DSCN7525.JPG

et bientôt un City Wharnie de Christophe.

J'ai aussi un fixe de Gabin Piedbois qui me sert à table de temps en temps.

20191011_182424.jpg

par contre trop gros en EDC celui-ci.

Me tâte à investir dans un lot d'opinel "bon appétit" parce que voir ma femme et mes invités manger de la bonne viande avec les couteaux à steack ikéa, qui déchirent plus qu'ils ne coupent, ben ça me fait mal au coeur...

[Jonathan P.]

Mes couteaux à petit déj', mais qui servent pour tout, ils coupent très fort.





Des inox, ça sert parfois




Les grands formats pour le diner



Le grand du milieu est vraiment trop grand...

[juanin]

J'utilise souvent un de ceux-là !
Parfaits pour la table.

[Bedreskungs]

Mes couteaux à petit déj', mais qui servent pour tout, ils coupent très fort.

Super jolis les marquages en tout cas !

[yoy]

à la maison la plupart du temps c'est le dernier pliant acheté mais en vacances c'est souvent celui là ou le F1

[Quincey]

Un Harfang à table ???

OK c'est cool pour couper un rôti mais pour le reste c'est un peu gros non ?

[yoy]

Le nexus est trop petit
Et pis il va pas mal dans mes paluches en 10-11 fillette