Couteaux cuisines

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Couteaux cuisines

Messagepar Jonathan P. » 07 Jan 2022 13:06

Je me demande si ça n'est pas l'ex-mien...

Voir ici: viewtopic.php?f=7&t=15067&start=668
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar lapin » 07 Jan 2022 13:13

Va falloir mettre des puces de traçage au couteau :roll:
Ce qui n'existe pas existe (Barjavel : Équation de Zoran)
Lapin … en Honda 125 XR Enduro (1980),
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 15:22

Image

Eden de chez knives and tools.

séance d’affutage au cuir. Un gros morceau s'est brutalement détaché.

Marque à éviter évidemment.

Ah autre chose: bon courage pour contacter le SAV...
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar Jonathan P. » 09 Jan 2022 15:28

Tu utilises du cuir à gros grain ? :mouarf:
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 15:35

Nan, beurre congelé…
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 15:45

Bref, message sur facebook...j'attends...mais aucun espoir.
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar phd29 » 09 Jan 2022 15:55

jesusmariejoseph a écrit:c'est de qui ce nakiri?

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Re: Couteaux cuisines

Messagepar phd29 » 09 Jan 2022 15:57

arthur a écrit:Image

Eden de chez knives and tools.

séance d’affutage au cuir. Un gros morceau s'est brutalement détaché.

Marque à éviter évidemment.

Ah autre chose: bon courage pour contacter le SAV...

Me..de ,bon courage à toi ,c’est quoi comme matériau la lame?
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 15:58

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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 16:00

je vais remonter au back...ça me fera un office...j'en manque... :roll:
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar Bandit » 09 Jan 2022 19:10

C'est quoi le prob avec le SAV de K&T? ils répondent pas? ou ils te disent que pas garanti?
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 19:18

Bandit a écrit:C'est quoi le prob avec le SAV de K&T? ils répondent pas? ou ils te disent que pas garanti?


Bin en fait je trouve pas moyen de les contacter par mail. J'ai acheté ce couteau il y a 3/4 ans, avec un compte fermé depuis, je ne vois aucun moyen de les contacter et de leur envoyer des photos. Mais si quelqu'un sait comment faire, pas de problème... :wink:

En même temps j’aimerais bien avoir l'avis d'un coutelier sur cette mésaventure...
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar Bandit » 09 Jan 2022 20:38

Tu peux tenter helpdesk@knivesandtools.com plutôt en anglais ou info@knivesandtools.fr (je sais pas si ils répondent à cette adresse mais ça se tente).
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 09 Jan 2022 21:18

Merci !
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Re: Couteaux cuisines

Messagepar damsss » 09 Jan 2022 23:11

Bonsoir,

Ce thread tombe à pic, j'arrive ici par la section recherche, depuis quelque temps j'ai envie d'investir dans un bon couteau de cuisine, j'ai commencé par regarder les victorinox, puis j'ai préféré m'orienter vers un japonais, mon choix s'est arrêté sur un Gyuto (j'aimerais bien un Nakiri aussi mais pas assez polyvalent, on verra pour le prochain :D j'ai hésité entre un Kotai et un Global puis finalement je suis tombé sur un Yoshihiro, j'aime beaucoup la ligne général, le coté brut de forge mais n'y connaissant pas grand chose en couteaux japonais j'aimerais savoir ce que vaut ce fabricant

sur le site de vente ils parlent d'artisan mais je ne trouve pas vraiment d'info dessus,
acier carbone White #2 Steel à 1.05% de carbone
Structure San Mai à 3 couches : coeur carbone entouré de fer doux -+60/61 HRC

Merci
damsss
 
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