Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Couteaux produits en grandes séries par des industriels américains (Benchmade, Spyderco, Buck, CRKT, Kershaw, …), italiens (Consigli, Maserin, …), etc.

Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Louky » 21 Juil 2026 20:45

J'essaie de me souvenir, mais je commence à me faire vieux maintenant... Je crois que j'ai eu un Douk-Douk quand j'étais jeune...
Mais pour être franc, je ne sais plus trop s'il était confortable. Faut dire aussi que j'étais moins douillet qu'aujourd'hui, quand j'étais jeune.

Bref, j'ai bien envie d'essayer le Kihon Bifold de chez Böker, avec sa lame en Magnacut.

J'aurais bien voulu savoir :
1) Si un manche aussi fin était bien utilisable (pour de petites coupes quotidiennes, hein !).
2) Si cette construction "rivetée" était durable (ça va pas finir par branlotter au bout de deux semaines ?).
3) Si, sur la version "une main", les thumb-stud ne dépassaient pas trop de l'épaisseur du manche (pour le glisser dans une pochette sans tout arracher) ?
4) Si vous l'aimez bien !

Je le trouve joli et j'aime bien ce concept "minimaliste" (à la Douk-Douk ou Mercator). :wink:

Image

Notre époque se caractérise par la profusion des moyens et la confusion des intentions. :idea:

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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar sealence » 21 Juil 2026 20:56

Beau couteau en tous cas
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar kONTIKI » 21 Juil 2026 21:02

​Avantages
​Ultra-léger et compact : L'absence de platines épaisses ou de côtes en bois/corne offre un profil extrêmement fin qui se fait totalement oublier au fond de la poche.
​Indestructible et robuste : Le manche d'une seule pièce en acier ou en laiton plié résiste extrêmement bien aux chocs, aux écrasements et aux pires traitements.
​Rapport qualité-prix imbattable : La simplicité du procédé de fabrication en fait des couteaux très abordables tout en restant particulièrement durables.
​Entretien et mécanique simplissimes : Sans mécanisme complexe, ils s'encrassent peu, se nettoient facilement et sont simples à entretenir.

Inconvénients
​Confort en main limité : La finesse du manche et ses arêtes parfois vives peuvent rendre la prise en main inconfortable lors d'intenses travaux de coupe appuyés.
​Esthétique brute : Le style industriel et utilitaire ne convient pas à ceux qui recherchent la finition raffinée d'un couteau d'artisanat traditionnel.
​Sensibilité à la corrosion : La plupart des modèles classiques utilisent un manche en acier carbone ou une lame acier carbone qui nécessite un séchage soigneux et un huilage régulier pour éviter la rouille.
​Absence de blocage moderne : Bien que certains modèles (comme le Mercator) intègrent un backlock, beaucoup reposent sur un simple ressort de crantage ou un piémontais (lentille), moins sécurisants qu'un verrouillage moderne type frame-lock.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar tobob » 21 Juil 2026 21:16

On en est a la réponse IA...
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar PGui » 21 Juil 2026 21:32

Pour l'avoir eu, je l'ai trouvé plus confortable qu'un Douk en main, et sans jeu par rapport au mercator.
Me souviens plus trop comment dépasse le thumbmachinchose.

Je l'ai échangé car je préférai la ligne de celui avec onglet.
Et finalement je n'ai pas repris celui avec onglet...
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar kONTIKI » 21 Juil 2026 21:59

tobob a écrit:On en est a la réponse IA...

Effectivement plus performante que toi et moi !

D'ailleurs était bien incapable de répondre.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar PGui » 21 Juil 2026 22:03

Oui mais il y a des bêtises.
C'est pas plus facile à nettoyer et entretenir qu'un Seb...
Et un piémontais est plus sécurisant qu'un frame...
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar tobob » 21 Juil 2026 22:26

Voila, pour l’avoir, la moitié de ces reponses sont de la pipe.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Redwin » 21 Juil 2026 22:37

J'ai pas eu celui-ci, mais chez Böker Plus, le Atlas back lock avec lame clip point en D2. On est sur un truc à peu près similaire (mais pas l'acier de la lame ni le niveau de fabrication, bien que ça y ressemble fort).

Bein, pour de l'usage quotidien, j'aime bien. Tu l'oublies en poche tellement c'est léger et le lock était bien raide et sécurisant.

Pour tes questions :
1) Les arrêtes ne sont pas brutes de meulage, donc ça reste confortable, mais pas pour tailler du bois pendant des heures évidemment.
2) Les rivets c'est la vie. :roll: :D
3) Pas de thumb stub sur le mien, mais j'aime pas ça et vu l'épaisseur de tôle du manche, ça doit clairement dépasser.
4) De ce que j'en vois, la ligne me plait, mais sans plus, comme sur mon atlas en fait.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Hieronymus » 21 Juil 2026 22:37

J'étais en train de me dire que ça ressemblait à une réponse de site qui vend autant des aspirateurs de voitures gonfleur de ballons que des chaussettes de Noël à LED.
Désolé si c'est Kontiki qui a répondu mais le tout est étrange.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar tobob » 21 Juil 2026 22:38

Moi je l’adore. Construction sérieuse et rien ne bouge. Très fin et léger, s'oublie en poche. L’ouverture une main fonctionne bien.
Effectivement, pour des coupes en force ce sera pas top mais bon, c’est pas son job.
Emouture super fine et fil très fin, un tranchant assez dingue.
Gaffe a pas le pourrir de bouffe, ca se demonte pas.

Pour le prix, c’est clairement un banger.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Redwin » 21 Juil 2026 22:43

tobob a écrit:Gaffe a pas le pourrir de bouffe, ca se demonte pas.


J'ai pas essayé, mais je pense qu'il y a moyen... Y'a des trous sur l'axe, côté droit, donc la lame devrait pouvoir se démonter (et donc nettoyer les portées).
La difficulté c'est seulement de garder la tête coté gauche, fixe.
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Boyo rouche » 21 Juil 2026 23:51

Un lien pour le démontage du couteau.

https://www.youtube.com/watch?v=DoEpZuQoXac
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Redwin » 22 Juil 2026 00:14

:parfait:
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Re: Böker Kihon Bifold : c'est bien les manches en tôle pliée ?

Messagepar Hieronymus » 22 Juil 2026 06:26

85€, fabriqué à Solingen. Pas mal !
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