Great Eastern Cutlery

[Hieronymus]

Lorsque tu sors le couteau d'un camembert un peu coulant et qu'il se referme tout seul, c'est dangereux, tu risques de te puer les doigts jusqu'à ce que robinet s'en suive.

[kokoro]

Lorsque tu sors le couteau d'un camembert un peu coulant et qu'il se referme tout seul, c'est dangereux, tu risques de te puer les doigts jusqu'à ce que robinet s'en suive.

Prenez un fixe pour votre fromage

[DiZ]

https://toolsforgents.com/en/shop/knive … ed-bone-2/

pour info

[DiZ]

plein de GEC !!!

https://toolsforgents.com/en/brand/gec-en/

[DiZ]

[Papat]

Joli micarta !

[Moshzilla]

En dehors de Case, est-ce que vous connaissez d’autres marques qui produisent des couteaux traditionnels américains dans ce même esprit qui ne soit pas fabriqués en Chine ?

[Papat]

À vérifier :
# Queen USA (une gamme faite aux US et le reste en Chine)
# Bear & Son

[jlg]

Le seul qui me reste

[Moshzilla]

À vérifier :
# Queen USA (une gamme faite aux US et le reste en Chine)
# Bear & Son

Merci pour les suggestions, je ne connaissais pas Queen. Du coup, j'ai fait quelques recherches dessus et j'ai appris plein de trucs. Notamment que les machines originales de Queen avait été rachetées par un certain Monsieur Cooper qui les a rapatriées dans l'Ohio pour produire ces propres couteaux sous l'enseigne Cooper Cutlery : https://www.coopercutlery.com/.
Ca a l'air bien Américano-Américain et pas spécialement disponible par chez nous mais ils font aussi de beaux objets et pas uniquement avec du 1095 comme GEC, ils ont aussi de l'Inox et du D2 a priori.

Les couteaux Queen sont désormais produits aux US avec un rapport qualité/prix intéressant semble-t-il. C'est dispo chez Bestknifes : https://www.thebestknives.eu/brand/116-couteaux-queen-cutlery-made-in-usa.

Désolé si je me suis un peu égaré du sujet original du topic .

[Papat]

The Best Knifes c'est un site sérieux. Je commande chez eux depuis des années, surtout des RR en carbone. Jamais eu un souci et les stocks sont vraiment à jour.

[max13]

merci pour la decouverte de la marque QUEEN!

[Hieronymus]

Ça appartient à SMKW, il n'y a pour moi aucune volonté de promouvoir un travail artisanal ou un savoir-faire local.
Pour moi, c'est juste du montage local.…éventuellement....peut-être.

Tout comme le Deejo est "made in France".

[Papat]

Tu es un peu dur, entre un Deejo et un Queen, même monté aux US, j'hésite pas !

[baalot]

Tiens, ça fait longtemps que j'ai pas mis les miens. Pour la peine: