Brocantage! Avis aux chineurs de Lame!

[freddy1]

ils sont beaux mes rivets affleurants, ou bien?

C'est quoi pour toi des rivets affleurants, passque là ça fait une jolie bosse pour moi.
Décidément l'écaille est superbe sur ce boche, chelou que tu préfères l'autre, t'es plus écaille blonde ?
J'en ai des sympas en écaille à échanger si tu veux, contre ton ptit onglier, çui qu'est pas génial mais comme c'est la seule forme que j'ai pas en onglier j'veux bien te l'prendre quand même.

bin "affleurant" par opposition à "qui dépasse pas" ! évidement !
pour moi, ça veut dire que ça dépasse à peine.
j'échange keud !

[freddy1]

pardon de me répéter, mais à quelle est la fonction, à part couper ?

l'outil bizarre, c'est une lime à ongle ?

c'est la clef de ton coffre fort, que tu portais comme une montre à gousset, et qui prenait la forme d'un canif.
En même temps, y'a un tire-bouchon de l'autre coté, et tu peux décapsuler une limonade pour madame avec le décapsuleur du ricasso.
nan mais vous portez jamais de smoking, ou quoi? nan mais "hallo" !!!

[geiser]

ok merci, la classe quoi !

[Bedreskungs]

Je crois que Freddy a décidé de remonter son niveau de classitude pendant ce confinement, il va tous nous éclater à la fin

En attendant, reçu le seul colis que j'attendais ce matin, et évidemment, restauré ça immédiatement. Un chouette couteau de cuisine lame de 10°, style "canadien" (plate-semelle et garde). En plus même pas besoin de le réaiguiser, il coupe déjà pas mal du tout.



Je sais pas quel bois c'est, mais c'est dense et joli comme tout.



Dommage, il manque deux rosettes sur l'autre côté.



Et évidemment, du distal taper



Y avait un second couteau avec, genre poignard nord-africain, la lame est un peu dans le style stylet corse ou génois. Il y a l'air d'y avoir des incrustations en cuivre. Je vais le nettoyer un peu plus tard.

[Rouge]

Faut y coller deux culots de .45 pour remplacer les rosettes/rivets...

[MartinJ]

Marrant il me fait penser à un truc que j'ai chopé à Thiers l'année dernière chez Issard, dans leurs caisses "neuf de stock"




Le système de rosettes est original d'un côté elles sont pleines de l'autre elles sont crantées




c'est du sabatier assez récent je pense




Ça distal pas mal beaucoup en revanche, c'est vraiment très épais, genre gros couteau de boucher ou pour éclater des courges je sais pas trop.

[abouaswad]

c'est pas des rosettes mais des rivets vissés (rivets chicago)

[Bedreskungs]

Vu l'épaisseur, un abattre probablement (ou demi-abattre), l'équivalent pour cuisinier de la feuille de boucher, parfait pour fendre les petits os, les crustacés et les gros légumes !

Tu pourrais nous dire l'épaisseur de la lame au talon, la longueur de la lame et le poids ?

[stancaiman]

pardon de me répéter, mais à quelle est la fonction, à part couper ?

le truc n'est pas terminé, c'est juste une ébauche

[MartinJ]

Vu l'épaisseur, un abattre probablement (ou demi-abattre), l'équivalent pour cuisinier de la feuille de boucher, parfait pour fendre les petits os, les crustacés et les gros légumes !

Tu pourrais nous dire l'épaisseur de la lame au talon, la longueur de la lame et le poids ?

5mm au talon, 2mm à 3cm de la pointe, 26cm de tranchant, 5,7mm de hauteur de lame au talon, 400 grammes



Stan : Je pensais effectivement à un système de goupille ou de petit pas de vis


Quelqu'un saurait le dater approximativement ?

[freddy1]

on dirait bien un stylet genois, le p'tit du haut.
tu pourrais faire une photo de la garde?

[Bedreskungs]

Ouais, peut-être un demi-abattre alors, ou même un cuisine juste un peu mastoc. Pour la datatation, je dirais années 70/80, peut-être ? Difficile à dire. Je crois que t'as la semelle amincie, non ? Donc c'était encore de l'étiré au martinet, mais vu le style global il est pas vieux.

[freddy1]

Quelqu'un saurait le dater approximativement ?

vers l'an 2000, à plus ou moins un siècle.
approximativement !

[MartinJ]

La plate semelle est plus amincie que la lame en effet

Merci à vous deux pour les précisions

[la bidouille]

Je sais pas quel bois c'est, mais c'est dense et joli comme tout.

Micarta