tobob a écrit:Je remonte un poil le truc. Je suis en train de me culturer un peu sur les aciers japonais, yellow paper, white paper (shirogami), blue paper (aogami) et super blue paper (super ao).
J'ai trouvé ça que je trouve pas mal.
https://www.hidatool.com/image/data/pdf … 0Chart.pdf
Donc si je pige bien l'ao c'est le truc le plus pur qui en cherchant la résistance et la dureté te mène au super aogami, le truc de foufou hyper pointu et demandant un entretien sérieux et une utilisation respectueuse et avec des gants blancs.
J'ai bon ?
Super ce lien. Je viens de recevoir un couteau en kigami (yellow paper steel), et je me demandais où ça se situait par rapport aux ao/shiro-gami. Merci!