WIP Premiers pas

[Lebowski]

En fait la lame "spatiale" est une lame d'un autre couteau fini depuis relativement longtemps

[rahansor]

aaaaaaaaaahhhhhhh, okaaaaaayyyyyy, c'est très joli en tous cas.…..

[Lebowski]

xc 75 et coupe de bidoche = patine sympathique

[Montrotomatix]

Et il en est ou le mivoire de carta ?

[Maria]

Et il en est ou le mivoire de carta ?

Toi, tu n'as pas tout lu. C'est mal.

[Montrotomatix]

Ben si en plus , maintenant il faut lire …

[Lebowski]

Et il en est ou le mivoire de carta ?

Toi, tu n'as pas tout lu. C'est mal.

L'est mis de côté pour un autre shlass Montro

[verbalinsurection]

Un truc qui me taraude : je perds 30° lors de l'enfournement et pour remonter à 790° ça prend un peu de temps, genre 5mn. Perso j'ai déclenché le chrono lorsque la sonde indiquait 785°. Ça a bien pris 2 mn pour se stabiliser à 790. Donc je suis resté 2mn entre 785 et 790 et 2 mn à 790 ..
Vous gérez ça comment vous ?

J'dirais déjà qu'ton four là c'est d'la merde

Moi j'enfourne dè le début, la lame suit la monté en température du four donc...

[Lebowski]

J'ai vu que les t° de trempe pour le xc75 s'échelonnaient entre 780 et 850, lu sur Coustil.
Disons que tu as programmé ton four à 790° (valeur d'exemple), quand ton four approche les 780, normalement il ralentit, il arrive pas à toute bringue et se stop à la température souhaitée. Il dépasse même jusqu'à 793° pour revenir à 790 assez lentement. Tout ce temps est à prendre en compte si tu pars du principe qu'une trempe "démarre" à 780°

[Abaddon]

J'adore ce fofo, vous vous posez des questions de professionnels et tachez d'y répondre sur la base d'un "concensus" c'est appréciable pour le neophyte que je suis.

[Lebowski]

Te fies pas aux apparences perso je suis une véritable quiche et pour couronner le tout je capte tout de traviole.
Ceci dit si tu prends ce fil depuis le début tu auras pas mal de réponses à tes futures questions de débutants

[Abaddon]

C'est ce que je fais petit à petit quand je trouve un sujet qui est susceptible de m'intéresser. Mais ça reste long et c'est pas les messages qui manque sur ce forum !!!

[verbalinsurection]

Après si tu cherche des couteaux foirés y'a mon topic aussi

[G-M]

Un truc qui me taraude : je perds 30° lors de l'enfournement et pour remonter à 790° ça prend un peu de temps, genre 5mn. Perso j'ai déclenché le chrono lorsque la sonde indiquait 785°. Ça a bien pris 2 mn pour se stabiliser à 790. Donc je suis resté 2mn entre 785 et 790 et 2 mn à 790 ..
Vous gérez ça comment vous ?

Tu n'attend pas assez que ton four soit chaud. En fait quand l'afficheur indique 790, il faut attendre 5 ou 10 minute pour bien chauffer tes briques afin que leur face interne soit bien à 790. Là tu perdra moins de température en ouvrant.
Ensuite tu compte le temps à partir du retour à la température programmée.

[G-M]

Moi j'enfourne dè le début, la lame suit la monté en température du four donc...

Ça peut faire pas mal de temps au dessus de 770° pour une consigne à 800... Je ne sais pas si c'est gênant sur un xc75 mébon.