Pour commencer...

[AGONE]

J' ai jamais travaillé de l'inox , donc je ne peut pas trop participer au débat là dessus , par contre , le chalumeau je connais . C'est déjà coton de réussir une bonne trempe avec ça sur un acier " simple " comme le c70 alors sur de l'inox , je ne m'y amuserai pas : ça serait dommage de foutre en l'air une lame déjà émouturée et ajustée . Commence peut être pas des aciers kirouilles plus simple à traiter .

[Fouin'toc]

Émoulue

[nwar]

un four... un four... un four... vous me faites marrer les mecs !!! Comment qu'il faisait cro-magnon ? Il avait un four électrique dans sa grotte pour tremper ses lames inox ? hein ?

[Blade Runner]

Ça chauffe mieux à l'ivoire de mammouth qu'au charbon de bois, c'est connu! Mais pour leur défense, c'était plus des massues en inox que des couteaux.

Bon, je résume:
- Pliant à cran forcé pour débuter avec les systèmes de verrouillage
- Four de trempe indispensable (même bricolé maison)

[G-M]

Tu n'est pas obligé de te trouver tout de suite un four, mais effectivement c'est plus pratique
Une one brick forge et tu peux déjà bricoler.
(Ceci dit, un petit four à émaux pour une poignée d'euros sur le bon coin + un régulateur et zou, et même sans ça, j'ai monté mon four de A à Z pour 160€.)

[Blade Runner]

Lors du stage chez Claude L'Hyver, nous avions utilisé un four à gaz fait maison. Tout à fait adapté et suffisant. Pour un four à gaz (que j'installerai au fond d'une grange) Butane ou Propane? Sachant que je n'ai pas l'intention de l'utiliser en cas de gel. Mordu mais pas dingue!

[michelS]

Propane !
Je ne savais pas que claude trempait de l'inox..

[Blade Runner]

C'était pas de l'inox. C'est pour ça, hein...

[lapin]

un four... un four... un four... vous me faites marrer les mecs !!! Comment qu'il faisait cro-magnon ? Il avait un four électrique dans sa grotte pour tremper ses lames inox ? hein ?

L'inox (acier chromé) a réellement été découvert au 19° Siècle … et réellement paufiné courant 20° siècle.
Sinon, à mon avis, le cran forcé est plus facile à maîtriser que le liner lock.