probleme trempe

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: probleme trempe

Messagepar cardoso5fr » 09 Mar 2009 17:04

Oui oui j'avais vu ça sur forgefr ou il précisait justement que sans le tube céramique, ben cela durait pas des masses :D
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Re: probleme trempe

Messagepar oufti » 09 Mar 2009 17:05

oufti a écrit:...ton contrôleur, qui lui coute dans les 75€ (sur la baie).

Wah... ça a vachement baissé: http://tinyurl.com/bfhthp
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Re: probleme trempe

Messagepar GC » 09 Mar 2009 19:38

pour les fours du commerce ( si tu ne veux pas le faire toi meme)pour traitement des aciers .j'ai fais le tour il y a un an, les moins cher ete france four ( chez art & metal ) T° max 1280°C puissance 2,5Kw il monte à 1065°C en 1heure.
moi j'en suis super content
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Re: probleme trempe

Messagepar abertzale » 09 Mar 2009 20:27

Je te remercie pour le conseil.C'est sur que france four a une réputation bien établi.Par contre je n'avais pas du tout pensé que les fours à céramique supportaient mal une ouverture à chaud.C'est dommage parceque d'occase on en trouve beaucoup plus facilement.
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Re: probleme trempe

Messagepar AchimW » 13 Mar 2009 11:07

oufti a écrit:Tous les aciers ?


Oui, avec l'outillage qu'il faut.

oufti a écrit:Moi chaque fois que j'ai essayé ça s'est terminé par une casse (juste après la trempe) ou par rien du tout après le revenu, ressort parfait, ça revenait toujours.

Mais bon, je n'ai pas d'étau ni de marteau de redressage, j'essayais en contrainte inverse (à trois points) dans l'étau.


Dans l'étau, ça ne fonctionne pas. Il te faut une enclume et un marteau de redressage. Les enclumes de redressage, c'est des blocs rectifiés d'acier trempé. Les marteaux de redressage, c'est des marteaux extra durs et on frappe avec le côté pointu du marteau sur le côté incurvé de la lame pour étirer de la matière. Le tout se fait APRÈS le revenu.
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Re: probleme trempe

Messagepar oufti » 13 Mar 2009 12:01

AchimW a écrit:Il te faut une enclume et un marteau de redressage. Les enclumes de redressage, c'est des blocs rectifiés d'acier trempé. Les marteaux de redressage, c'est des marteaux extra durs et on frappe avec le côté pointu du marteau sur le côté incurvé de la lame pour étirer de la matière. Le tout se fait APRÈS le revenu.

C'est carrément une forge à froid...
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Re: probleme trempe

Messagepar MMB » 13 Mar 2009 13:40

La lame redressée n'est pas naze (aspect) après un tel traitement ?

;o)
Vous êtes priés de jeter vos doigts coupés dans la poubelle réservée à cet effet.
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Re: probleme trempe

Messagepar Gasback » 13 Mar 2009 22:14

J'ai vu TANAZACQ faire cette opération sur ses lames. En tapant sur la face concave de la lame, on coupe des fibres en surface et la lame se cintre dans l'autre sens car il n'y a plus le même équilibre de tension. Le marteau assez tranchant laisse quand même des marques que l'on doit enlever par polissage.
Je n'ai personnellement jamais essayer cette méthode.
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Re: probleme trempe

Messagepar AchimW » 13 Mar 2009 22:54

Non, on ne coupe pas les fibres. On allonge la matière comme avec un martelage a chaud. Mais quand on allonge seulement sur le côté concave, la lame deviens droit. Je n'ai jamais compris pourquoi cette méthode a la fois traditionelle, efficace et connu dans tout l'industrie coutelière et surtout chez les fabricants de scies a main haut de gamme n'est pas très connu en coutellerie artisanale.

Et non, la lame redressée n'est pas naze point de vue aspect après le redressage. Mais quand même c'est fait avant le dernier travail de finition de surfaçe.
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Re: probleme trempe

Messagepar oufti » 13 Mar 2009 22:59

Fabian est passé tout à l'heure, il m'a parlé de marteaux avec tête en carbure de machin.
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Re: probleme trempe

Messagepar AchimW » 13 Mar 2009 23:29

Ouai, ouai. Mais avec ce type de marteau, les traces sur la lame sont plus profondes. Trop profonde pour la coutellerie artisanale. C'est plutôt qqc pour redresser des lames d'outils industriels en acier D6.….
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Re: probleme trempe

Messagepar polebleu » 14 Mar 2009 10:43

j'ai trrouvé un four , merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Achim
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Re: probleme trempe

Messagepar Stéphane Espi » 14 Mar 2009 15:34

pour les pizzas
:sifflote: :o :o
bisous
je n'ai rien inventé, Dieu le sait.
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Re: probleme trempe

Messagepar polebleu » 14 Mar 2009 18:12

spice de quiche , va!!
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Re: probleme trempe

Messagepar tox » 14 Mar 2009 20:13

hâte de voir ce que tu vas nous cuisiner !! :)
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