[WIP] le premier du lapin

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar Lebowski » 19 Sep 2014 08:36

Si tu pouvais préciser :mouarf:
Nan j'déconne. Ouai enfin bref c'est pas précis quoi …
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar nwar » 19 Sep 2014 08:48

jlchaps a écrit:
nwar a écrit:donc a mon avis ça vaut vraiment le coup de mettre quelques dizaines d'euros dans un contrôleur + un four ou une friteuse

A quoi ça sert d'avoir un contrôleur si ton four n'est pas précis … de te dire qu'il n'est justement pas précis ! pas d'avoir un revenu précis … enfin, j'me comprends ! et vous ?



tu zappes le thermostat du four et tu utilises ton contrôleur (en y branchant les résistances du four via un relais). Du coup, ton four est super précis. :spc:

En tout cas c'est ce que j'ai fait avec ma friteuse. C'est super simple a faire. Par contre, sur un four récent, blindé d'électronique avec ventilation et tout... je sais pas.
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar Ghostdog2807 » 19 Sep 2014 08:59

dit 'taurais un schema ducontroleur relais et resistance stp?
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar Lebowski » 19 Sep 2014 09:01

nwar a écrit:tu zappes le thermostat du four et tu utilises ton contrôleur (en y branchant les résistances du four via un relais). Du coup, ton four est super précis. :spc:
En tout cas c'est ce que j'ai fait avec ma friteuse. C'est super simple a faire.

:pasmal:
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar nwar » 19 Sep 2014 09:14

Ghostdog2807 a écrit:dit 'taurais un schema ducontroleur relais et resistance stp?


c'est assez simple. En gros sur le controleur tu branche :

>ton thermocouple qui va "lire" la température du four
>ton relais qui va allumer/éteindre tes résistances
>le 220v
> une "alarme" i tu veux que ça fasse "biiiiiip" a une certaine température (moi j'ai pas installé)

sur ebay tu trouve de pack thermocouple+relais SSR+contrôleur pour une 30aine d'euro. Si c'est pour une friteuse un relais mécanique va aussi.

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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar Ghostdog2807 » 19 Sep 2014 09:30

ok merci c'est assez simple en faite, faut que je fasse ca
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar nwar » 19 Sep 2014 09:35

Ghostdog2807 a écrit:ok merci c'est assez simple en faite, faut que je fasse ca



regarde le début du fil sur mon four. J'y explique mes aventures en matière de commande de contrôleur sur ebay. Pas simple d'y comprendre quelque chose avec les chinois.…
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar cardoso5fr » 19 Sep 2014 09:39

Melk9 a écrit:Ah tiens il me semble aussi avoir lu ça (je crois d'Achim) comme quoi en dehors des revenus rapides types revenu selectif sur brique chaude la couleur des revenus long ne veut pas dire grand chose mais je ne retrouve plus la source...


Non pas d'interêts puisque pour une température donnée en fonction de la durée la couche d'oxyde qui se forme en surface et qui donne le changement de couleur va être différente que pour un revenu flash. Ce qui fait que par exemple en revenu flash tu monte à un doré pour plus ou moins 200°c, tu peux très bien te retrouver avec un beau bleu sans être plus mou :)

Sinon pour revenir au tuto, superbe. Par contre faire un superbe tiré en long bien rectifié sur des lames qui sont pas encore trempé :D
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar lapin » 19 Sep 2014 13:52

Mais j'me trompe ou ils vont pourrir mon post :yeux:
:mouarf:
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar nwar » 19 Sep 2014 13:56

on oserait pas voyons !!!! :mouarf:
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar Ghostdog2807 » 19 Sep 2014 14:45

promis on arrette
:ange: :ange: :ange: :ange:
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar lapin » 19 Sep 2014 18:06

De poisson !
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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar lapin » 20 Sep 2014 19:27

5 heures d'émoutures cet après-midi … mais aussi de découpe + détourage de lames car j'en suis à la 4°.
J'ai pas réussi à rattraper le 2°, la 3° était bien partie mais un coup de trop et hop !
Voici la 4° … juste repassée vite fait au grain 320 …
Le PLUS DUR pour moi, est d'obtenir une belle forme du ricasso ! Très difficile d'avoir le bon geste pour avoir la bonne courbe et identique des 2 côtés. Et comme souvent, d'un côté j'y arrive mieux ! c'est comme les virages à moto !
Z'avez des astuces ?

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Re: [WIP] le premier du lapin

Messagepar senpereko.labanak » 20 Sep 2014 20:27

bé elles sont vachement bien tes émoutures thup
que Lemmy soit avec toi :rock on:

ne sous estime jamais le pouvoir bénéfique de la sieste
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