Et le chêne alors ?

[aurelxv]

Petite question que je me pose concernant les essences de bois utilisée pour les manches de couteaux : quid du chêne? Et encore plus plus particulièrement du chêne vert, un arbre que j'apprécie particulièrement et auquel le coin du Périgord ou je vis doit son adjectif de "Noir" (bicoz les foret sombre de chêne vert qui recouvraient le pays).

En fait, je me demande si cette essence de bois est utilisée en coutellerie car je ne me rapelle pas avoir vu beaucoup de coutals dont le manche est en chêne.
Est ce du a un désintérêt pour ce bois, une incompatibilité des caractéristique du chêne avec les contraintes des manches, ou jesaipasquoi d'autre ? Ou est il utilisé sous un autre nom, révélant dans ce cas mon inculture abyssale ?…

[jlg]

Un Bastide en chêne vert

[aurelxv]

Le "veinage" est terrible, travail de l'artisan ou c'est naturel ?

[jlg]

J'en ai acheté quatre (différents) en direct chez lui, à des années différentes en vacances, mais j'avoue ne pas connaitre le façonnage de la plaquette.
Je l'ai revu à Thiers et c'est toujours un plaisir, il était tout près de EP

[tobob]

Opinel fait des couteaux avec manche en chêne (d'ailleurs je viens de vérifier sur le site internet, tout nouveau tout beau !)

[Lolo94]

Je pense pas qu'il y ait d'incompatibilité, question de mode plutôt.

Le chêne est un bois qui a de grandes qualités d'où son utilisation en charpente et meubles... Pour les couteaux, la petite taille des pièces permet d'utiliser les matériaux les plus rares et exotiques en recherchant la dureté, la finesse du grain (comme l'ébène et le buis) et l'aspect décoratif (comme les loupes, bois ondés...). Voilà comment on délaisse un joli bois.

Rien n'empêche de l'utiliser pour un style rustique, ou alors avec une finition soignée: j'en ai vu un exemple magnifiquement teinté et fini sur le forum:
viewtopic.php?f=8&t=13071&hilit=manche+chene

[aurelxv]

Le chêne est un bois qui a de grandes qualités d'où son utilisation en charpente et meubles... Pour les couteaux, la petite taille des pièces permet d'utiliser les matériaux les plus rares et exotiques en recherchant la dureté, la finesse du grain (comme l'ébène et le buis) et l'aspect décoratif (comme les loupes, bois ondés...). Voilà comment on délaisse un joli bois.

D'accord... Je n'avais pas vu les choses sous cet angle.

[AL 1]

tu as posé une question que je me posais,ça m'a évité de la poser !!

effectivement,ça doit être une question de mode,cette essence étant tres abondante ,en France notamment, mais il faut dire que sur une petite surface ce n'est pas un bois "spectaculaire "
donc les fabricants lui trouvent peu d'intéret

[cardoso5fr]

C'est pas à la mode et dés qu'on l'utilise, on a un commentaire disant que cela aurait été mieux avec une autre essence.
Sinon le chêne à un gros grain et bcp de tanin (c'est pas pour rien qu'on en fait des fûts). Le gros grain, cela en fait une éponge pour tous les liquides s'il n'est pas trés trés bien traité. Il gonfle de peur et c'est pas agréable en main. (toujours dans le cas ou il n'est pas suffisamment traité).
Le fort tanin fait que sous des plaquettes en chêne, il y a de forte chance que cela s'oxyde méchamment (surtout avec des aciers à outil ou non alliés). Sinon avec une bonne couche de colle bi composante entre l'acier et le bois, il ne doit pas y avoir trop de soucis.

[AL 1]

ça c'est une réponse

[Michel B]

Salute

Joli bois que le chêne. Bois dure facile à travailler
Mais comme le dit lolo victime de la mode.
Trop terroir peut être la mode est a l exotique.manche ebene ziricotte et autre z aloa
Alors que manche en bois d arbre a gland de suite sa le fait moins

[Fabian]

eric plazen avait fait une véritable merveille avec une loupe de chêne, faut que je retrouve ça

[Fabian]

voiiiiiiiiiiiiiiiiilà…

[aurelxv]

Superbe...
Bien travaillé ça rend méchamment quand même .

[zevidg]

T'a pas un modèle façonné avec un bout de foudre ayant contenu divers alcools !