restauration laguiole

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

restauration laguiole

Messagepar lébélo » 02 Aoû 2010 05:33

salut a tous (et peut être a toutes),

cela fait quelque temps que je parcours le forum, honnêtement vous faites tous un bouleau superbe :)

mais là n'est pas a question. Voila je rencontrai des petit probleme avec le laguiole que ma cher maman m'avait offert il y a quelque année au forum de l'agriculture.
Le ressort étais apparemment fendu et la lame ne ce bloquais plus, j'avais retourné le sujet sous tout les angle puis j'ai voulu comme engager le ressort avec un tourne vis plat, pour voir si le problème venais de là. Et la! craque!! il c'est fendu en deux, et pourtant je n'avais pas soulever trop fort pour justement évité de le pété.

Donc ma première mission étais de le refaire, mais je me suis souvenu que la lame perdais sont tranchant très très très rapidement!
Donc voilà je me suis également lancer la dedans.

traçage de la lame en rajoutant le manque de matière de l'ancien tranchant
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coupe coupe a la main ^^ puis début de l'émouture a la lime
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Re: restauration laguiole

Messagepar lébélo » 02 Aoû 2010 06:05

oups j'ai cliqué sur envoyer au lieu de aperçu ^^

continuons

émouture terminé et léger ponçage
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polissage sommaire a la bande de cuire et a la pâte a polir
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tracage du ressort, coupe coupe a la main, passage au touret, commencement du poncage (sur la photo) puis polissage ensuite et mise en place de la mouche.
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remontage du couteau, ponçage de l'ensemble et polissage
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j'espère que sa pourra aider quelqu'un. pardonné moi je n'ai pas l'habitude de pensé a prendre chaque opération comme le fond certain.
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Re: restauration laguiole

Messagepar stancaiman » 02 Aoû 2010 08:13

impressionnant - chouette taf
:o:рганизация
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Re: restauration laguiole

Messagepar maxinigrad » 02 Aoû 2010 08:57

bonjour beau boulot, mais pourquoi as tu changé la lame ? quel acier as tu mis à la place de l'ancien ? :?:
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Re: restauration laguiole

Messagepar morillon » 02 Aoû 2010 12:19

J'ai raté quelque chose ou tu n'as pas trempé la lame et le ressort?
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Re: restauration laguiole

Messagepar lébélo » 02 Aoû 2010 19:25

a oui excusé moi, j'ai oublier de notifier ces deux détails :oops: :oops:

l'ancienne lame je l'ai changer car honnêtement, comparé a plusieurs laguiole, elle perdais très vite sont tranchant...

l'acier par le quel j'ai remplacer les deux est du T10MO "440c" celui beaucoup utilisé pour les laguiole apparemment.
l'ancienne lame étais signé 440 mais je me rend compte c'est vraiment le jour et la nuit. d'ailleurs après quelque recherche que j'avais faite il ce pourrait qu'il ait été fabriqué, a la base, en chine. peut etre la cause de la mauvais qualité de celle si et du ressort.

la trempe de la lame et du ressort je l'ait effectuer au chalumeau. Pour le moment sa tien du tonnerre, après quelque test de solidité, tranchant.…
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Re: restauration laguiole

Messagepar Joe Dalton » 02 Aoû 2010 19:52

Trempe du 440C au chalumeau c'est baleze! chapeau si il est encore inox
Je ne vois pas pourquoi on se fait chier avec des fours qui coutent un bras et des papillotes en inox alors qu'un chalumeau suffit. :yet
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Re: restauration laguiole

Messagepar lébélo » 02 Aoû 2010 20:46

oui je sais que c'étais risqué, la sa fait a peu prêt 3semaine et encore aucun problème, même si je lais laisser toute les nuit dehors sur la terre pour justement voir si il y avais d'éventuel problème a l'horizon. Genre pico de rouille ou autre, apparemment il est toujours polis. donc j'ai envie de dire, on verra bien ce que l'avenir lui réserve.
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Re: restauration laguiole

Messagepar Joe Dalton » 02 Aoû 2010 22:37

Je te souhaite d'avoir eu de la chance, sinon tu as fait du bon boulot.
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Re: restauration laguiole

Messagepar lébélo » 02 Aoû 2010 22:38

je te remercie :D
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Re: restauration laguiole

Messagepar oufti » 02 Aoû 2010 22:52

lébélo a écrit:la trempe de la lame et du ressort je l'ait effectuer au chalumeau. Pour le moment sa tien du tonnerre, après quelque test de solidité, tranchant.…

Tu as fait comment pour garder ta lame entre 1000°C et 1050°C pendant 15 minutes au chalumeau ?
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Re: restauration laguiole

Messagepar 974-ACP » 02 Aoû 2010 22:58

sur le plan technique je ne sais pas, mais le job est impressionnant visuellement parlant :D
la patine, c'est pas bien.….
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Re: restauration laguiole

Messagepar oufti » 02 Aoû 2010 23:03

Ca aussi c'est super, mais tu ne sais pas fumer avec.

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Re: restauration laguiole

Messagepar 974-ACP » 02 Aoû 2010 23:05

vivi... :D
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Re: restauration laguiole

Messagepar lébélo » 02 Aoû 2010 23:09

ba écoute je lais fait au chalumeau et comme je lais dit je l'ais fait au feeling, c'est pour sa que j'ai dit que j'attends de voir comment il vas réagir dans le temps.

puis en même temps c'est un première essai. j'ai vue pas mal de mec qui faisais sa au feeling et j'en ais parler avec quelques un (qui ne sont pas du forum) et apparemment il n'y a pas eu de problème.

donc encore une fois je ferais bien
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