SOD a écrit:On est dans la branlette tu veux dire
Tu ne suis pas
avec des aciers issus de la métallurgie des poudres n'est il pas possible d'avoir des lames souples et trés dures ou alors ce sont deux propriétés contradictoires
torpen a écrit:dernièrement j'ai été surpris
Dans un ouvrage méconnu, La Gonadologie, Leibniz a écrit:la surprise est à l'esprit ce que la nourriture est au corps
Liebniz, dans son ouvrage Liebe nietzsche a écrit:L'esprit est au corps ce que l'émouture est à la lame
bouba a écrit:autrement dit les deux ne font qu'une seule et même chose?
Liebniz, dans son ouvrage Liebe nietzsche a écrit:L'esprit est au corps ce que l'émouture est à la lame
bouba a écrit:Le moment quadratique permet d'évaluer la résistance à la flexion en fonction de la section de la lame. Comme la section est plus importante pour une émouture scandinave que pour une émouture FFG la lame est moins souple. Je suis ok.
Ma question initial était plutôt : pourquoi les couteliers ne font ils pas des lames plus souples? (moins larges, moins épaisses) actuellement avec des aciers issus de la métallurgie des poudres n'est il pas possible d'avoir des lames souples et trés dures ou alors ce sont deux propriétés contradictoires?
Concernant l'emouture cela ne sert pas à grand chose de faire du FFG sur une lame super large il vaut mieux une émouture scandinave sur une lame étroite. Une lame large et épaisse (le prymate 7mm) cela sert si tu affutes comme un fou tout le temps, si tu batonnes (mais avec une lame de 10cm !?), si tu veux un couteau lourd et suffisamment solide pour résister à l'utilisation peu orthodoxe de certains adeptes des tests (voir youtube).
Je ne dis pas une lame de couteau à fileter, mais pas un coin à bois non plus. Des fois je me demande si ce ne serai pas mieux d'utiliser certains couteaux de cuisine (fins souples au tranchant trés dure) ?
Renô a écrit:Bon, je vais me prendre un Nurofen
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