meule à eau

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: meule à eau

Messagepar Hieronymus » 20 Mar 2022 13:26

C'était encore assez intéressant jusque là.

Mais ça a tourné à l'inutile.

Lequel d'entre vous aura le cran de ne pas répondre aux provocations, s'il vous plaît.

Merci merci.
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Re: meule à eau

Messagepar Hieronymus » 20 Mar 2022 13:35

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Re: meule à eau

Messagepar Hieronymus » 20 Mar 2022 13:43

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Re: meule à eau

Messagepar Tapader » 20 Mar 2022 13:55

J'ai à peu près la même que sur la vidéo, sa principale utilité était d'affuter les dents de la lame de la faucheuse pour couper la luzerne.

C'est mon père qui l'avait bricolée.
Sans contrefaçon, je suis un vieux con.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 20 Mar 2022 13:57

Les meules en grés ont un ''touché'' agréable, surtout avec les aciers carbones.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 20 Mar 2022 14:05

Quincey a écrit:
Ce qui est étrange là-dedans c'est que presque tous les couteliers aient opté pour ce pis aller:


C'est juste parceque la coutellerie qui s'est crée dans les années 80 s'était branchée sur les américains.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 20 Mar 2022 16:06

Affutage de ciseaux chez Kobermeyer à Vienne:

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Re: meule à eau

Messagepar Pierre72 » 20 Mar 2022 17:14

Fouin'toc a écrit:Tu devrais arrêter de te prendre la tête, ton avis est tout ce qu'il y a de plus ouvert alors que les deux autres (à tort ou à raison) sont sûrs de détenir la vérité et en faisant mine de ne pas le faire crache sur le reste. bpc fait ça depuis son inscription et son padawan lui emboite normalement le pas.
Après je suis convaincu que c'est bien une meule, mais c'est pas évident ni à trouver ni à mettre en service.


"Sur de détenir la vérité", "son padawan", c'est drôle comme dès que l'on n'est pas de l'avis de tout le monde on dérange.

Bref on parle technique coutellerie, si tu préfère convertir ça en jugement c'est ton problème, je ne me sens pas concerné.

El lapsa ou d'autres, si vous voulez un jour essayer ce qu'est une meule à eau je vous invite à venir vous faire votre propre idée et à partager ainsi des savoir faire afin d'enrichir des connaissance dans un atelier comme ça se fait normalement depuis très longtemps. Sur un forum visiblement c'est compliqué.

Quand à trouver et remettre en service une meule à eau ou même construire, c'est à la portée de n'importe qui, qui en a envie, surtout après tout ce que Bertrand a montré ici.
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Re: meule à eau

Messagepar Pierre72 » 20 Mar 2022 17:17

Quincey a écrit:
bpc a écrit:Le backstand n'est qu'un pis aller.


Ce qui est étrange là-dedans c'est que presque tous les couteliers aient opté pour ce pis aller … enfin quasiment à chaque fois qu'on a des photos d'artisans c'est devant pas un back, pas devant une meule en tout cas :spamafote:


C'est loin d'être une technique d'emouture difficile à trouver. Il suffit de regarder au Japon et même dans la plupart des pays qui n'ont pas été touché par le phénomène "coutellerie américaine" des années 80.
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Re: meule à eau

Messagepar Hieronymus » 20 Mar 2022 17:27



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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 21 Mar 2022 10:33

Hieronymus a écrit:


C'est une installation bien précaire.
La carcasse est très légère, l'axe très mince par rapport à la masse. Pas de flasques. L'axe est bloqué avec des cales en bois.
C'est fait pour tourner lentement, genre 80tours/minutes.

Or, il me semble que ça tourne beaucoup plus vite, sûrement aux limites de sécurité.

Tout ça est bien dangereux.…
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 21 Mar 2022 11:05

Quelque chose de plus sérieux:

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Re: meule à eau

Messagepar pimpim » 04 Mai 2022 09:30

Grace aux conseil avisés de mon pote Bertrand (nous nous connaissons depuis 16 ou 17 ans par certains forums), je suis passé du côté de la force, de la lumière :P , et oui, vraie meule à eau et touret Thiernois entres autres en cours de restauration.

Bientôt (j'espère) ma forge va s'allumer et le pilon de mon amis avec qui on bricole va raisonner. :spc: :spc: :spc: :spc: , mais bon pas encore … faut de la place … :bouhouhou: :czn: :czn:
Dernière édition par pimpim le 04 Mai 2022 10:27, édité 1 fois au total.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 04 Mai 2022 10:08

photos? :D
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Re: meule à eau

Messagepar pimpim » 04 Mai 2022 10:28

bpc a écrit:photos? :D

Pffiou, on va d'abords mettre tout ça au propre, parceque déjà que ça les fait pas rêver les meules et autres tourets, là ça va enfoncer le clou.
Mais ça va être top quand ça sera fonctionnel. :chin:
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