apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar DiZ » 25 Aoû 2022 14:53

tiens ça pourra etre interressant d'avoir tes retours (me concernant c'est surtout de la curiosité)
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar G-M » 25 Aoû 2022 15:00

Nicorelou a écrit:Ça y est, on arrive aux petites piques personnelles... C'est vraiment dommage.

Bien mal m'en a pris de vouloir critiquer les erreurs d'un discours marketing rédigé à la va-vite. L'apex ultra est un acier "faiblement allié" selon la description même de la fiche eurotechni, le mail destiné à en faire la publicité remplace "faiblement allié" par "carbone" et désigne le magnacut comme "semi-inox". Je relève l'incohérence et partage mes doutes quand à la crédibilité du susdit email.

Me voilà relégué au stade d'emmerdeur qui se croit omniscient.

<edit>Et voilà quatre edits consécutifs pour corriger les coquilles de mon message rédigé, lui aussi, à la va-vite</edit>

Non mais tu fais bien de relever, les docs et com' d'eurotechni ont toujours été truffées de conneries. Mais tu relèves les incohérences d'eurotechni, moi je relève les tiennes, tout va bien.
Je suis juste pas tout a fait d'accord avec ce que tu ecris.
Acier carbone ne veut pas plus dire non allie que non inox. Ça n'a rien de correct comme appellation. T'as pas plus raison qu'eux voilà.
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar Nicorelou » 25 Aoû 2022 15:30

Je pose ça là, pour ceux que ça intéresse.

https://knifesteelnerds.com/2021/10/19/ … esistance/ => chapitre "Carbon Steels and Low Alloy Tool Steels"
https://www.sciencedirect.com/topics/ch … rbon-steel
https://material-properties.org/fr/ques … efinition/
https://fr.alegsaonline.com/art/16890
https://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_au_carbone

Selon l'ensemble de ces sources, le terme "acier (au) carbone" semble bel et bien exister au sein de la communauté métallurgiste, et même associé à une définition plutôt précise, laquelle ne colle pas avec les composants de "l'Apex Ultra".

Si je suis incohérent, il en va de même pour tous les articles sus-cités et la foultitude d'autres que je n'ai pas pris la peine de référencer.
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar G-M » 25 Aoû 2022 15:49

Ah ouais. Bon ben mes plates excuses. Je ne pensais vraiment pas que tout le monde était d'accord avec ce terme ambigu.
Cependant:
Sur https://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_steel on peut lire:
The term carbon steel may also be used in reference to steel which is not stainless steel; in this use carbon steel may include alloy steels. …

C'est un peu ce qui me fait dire qu'il n'y a pas matière à taper sur eurotechni sur ce sujet. Ou plutôt que si on leur tape dessus pour ça, on peut balancer toute leur doc et celle de pas mal d'autres.
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar G-M » 25 Aoû 2022 15:53

Sandvick (qui n'est pas réputé pour être une boite de branleurs parle bien de deux catégories:
https://www.materials.sandvik/en/products/strip-steel/strip-products/knife-steel/knife-steel-knowledge/different-steel-types/
Differences between carbon steel and stainless steel:
There are two main differences between carbon knife steel and stainless knife steel. The first is that stainless steels have much higher blablabla...
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar tanguypb » 25 Aoû 2022 18:18

Bref un énième abus de langage qui en chatouille certains pendant que les autres s'en cognent (coucou c'est moi).

Chez Eurotechni acier carbone = acier qui rouille et acier inox = acier qui rouille pas.

Cela dit ça n'empêche pas, quand on parle d'acier carbone, de différencier les aciers non alliés, les faiblement alliés et les mega beaucoup alliés.
Juste quand on s'adresse à des gens qui ne sont pas métallurgistes (coucou c'est re-moi) ça va bien de dire carbone ou inox.
Mais je peux comprendre que les abus de langage parfois ça chatouille, moi le 1er.
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar DiZ » 25 Aoû 2022 18:23

anecdote, je refais mon garage

dans un meme endroit, dans un tiroir a boulon, des ecrou de meme marque, (et meme dimensions etc, bref les memes), stocké donc exactement au meme endroit, pendant bien 10 ans je dirais

certains sont completement rouillés et d'autre pas du tout, je pense a des process qui ne favorise pas une superbe homogénéité des aciers

ou alors a du "micro micro climat" concernant l'humidité ^^
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar max13 » 25 Aoû 2022 18:42

je veux bien essayer l'apex :) si un coutellier me fait un ptit pliant sympa avec!!! :D
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar Nicorelou » 25 Aoû 2022 20:33

Pour en revenir à la question de départ: En vrai, si j'étais de ceux qui travaillent à la forge, je pense que je serais tenté de faire l'essai, juste pour voir. Sur le papier l'équation semble séduisante.

Mais vu la façon dont je bricole (100% retrait de matière, donc sans contraintes liées aux chauffes répétées) il existe des alternatives soit moins chères, soit plus qualitatives, kirouille ou kirouillepa.
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar DiZ » 25 Aoû 2022 20:38

:wink: Kirouillpeu ! :P
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar G-M » 25 Aoû 2022 21:43

Si c'est effectivement un cousin du 115W8 ben y a une alternative : le 115W8! C'est vraiment terrible ce truc. Un peu tatillon à tremper. Effectivement un poil de chrome ne lui ferait pas de mal.
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar oncleshu » 25 Aoû 2022 23:37

DiZ a écrit:anecdote, je refais mon garage

dans un meme endroit, dans un tiroir a boulon, des ecrou de meme marque, (et meme dimensions etc, bref les memes), stocké donc exactement au meme endroit, pendant bien 10 ans je dirais

certains sont completement rouillés et d'autre pas du tout, je pense a des process qui ne favorise pas une superbe homogénéité des aciers

ou alors a du "micro micro climat" concernant l'humidité ^^

Certains ont pu etre tripotés plus que d'autres, avec le gras de la peau, zou, ça rouille.
J'ai une lame a monter, elle a rouillée aux endroits ou j'ai posé mes petits doigts et pas ailleurs. Ou nano-climat ?
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar DiZ » 25 Aoû 2022 23:46

ou peut-etre des fluctuations quantiques directionnelle aléatoires ?
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar oncleshu » 26 Aoû 2022 06:56

Eventuellement
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Re: apres le magnacut, l'apex ultra ? le futur ?

Messagepar Nicorelou » 26 Aoû 2022 08:58

Attention aux fluctulences!
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