quel grain?

[stinson cooper]

Bonjour à tous,

Voila j'ai acheté deux pierres arkansas sur Couteaux-C**ter et il n'est indiqué que "moyen" et '"très fin" .

Malgré mes recherches je n'ai pas su déterminer leurs grains. D'après le site la sombre c'est le grain moyen et la clair le grain très fin? Ni à l'oeil ni au toucher je vois une différence de grain mais il me semble que sur les arkansas la différence de grain ne se fait pas par le nombre de grain à la surface mais par leur dureté.

Pourriez vous m'aider?

Merci

[cassca]

demande a tes couteaux .

[bpc]

ça n'a pas grande importance de savoir le grain.

regarde plutôt l'effet que ça produit.


pour moi, la différence n'est pas spectaculaire.
la moyenne va bien pour l'entretien des couteaux au quotidien, la fine n'est pas trop utile.
elle se vendait autrefois pour des outils de sculpteur, ébéniste, etc...

maintenant, tout le monde ne sera pas d'accord.


ce sera plus intéressant pour toi de sentir ce qu'il te plait.