trop content de l'avoir choppé celui-ci !!!
fait pour bosser !
un grand merci victor
sealence a écrit:Coupe donc cette courge avec ce grand couteau! et n'oublies pas les noix dans la soupe!
Quincey a écrit:Moi je fais les purées de potimarron, ma Dame s'occupe des soupes d'icelui. Très important, laver et laisser la peau et ensuite ben pareil que toi, cuisson vapeur, et on peut aussi rallonger avec des pommes de terre. Une fois la purée finie je la passe un peu au four avec de la chapelure dessus pour la gratiner un peu. C'est pas mal
Pour moi aussi le potimarron c'est la reine des courges. La butternut est sympa aussi mais un cran en dessous.
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