Je pars en vacances dans le Tarn puis dans le Verdon dans une semaine.
Amoureux des couteaux, j'aimerais me faire un petit cadeau typique de ces régions.
Hormis les traditionnels et classiques Laguiole et Le Provençal, vous avez des idées ou des adresses pour de beaux couteaux artisanaux ?
Mes connaissances étant limitées, je lui ai suggéré le Dromois comme couteau original et régional mais j'imagine que vous aurez pleins d'autres idées.
A vos claviers.

Edit: en plus le Dromois, il ne sera sans doute pas évident d'en trouver un.