LA perfection.

[beuse]

Tiens ???? je croyais que le D2 ça coupait pas ?

[jmdragon]

En effet le D2 ne coupe pas... IL TRANCHE

[beuse]

A quand une nouvelle "super recette " au nimravus D2 ?

Tu pourrais me dire par MP ou se trouve ce fabuleux resto ou il y a autant de bonnes recettes que de bons coutals stp ?

[Chtit couteau]

Mon violon de Raphaël durant en 1er, qualité de fabrication irréprochable !



Ensuite mon Aveyronais de RB, les Parmentier (tous), mon Bignon, mon Seurre de Marc rené et les Descy (par rapport à leur destination et leur solidité)

[jmdragon]

A quand une nouvelle "super recette " au nimravus D2 ?

Je vais préparer une petite recette de cabri au nimravus histoire de démontrer en image les qualités de coupe du D2

[HOLALA!]

Côté lame: les sandwich de Patt.

Absolument, j'en ai fait l'heureuse expérience au salon de Strasbourg, et elles sont réellements MAGNIFIQUES ! ! !

[Efix]

La perfection a un prix... Si on est en catégorie No limit, je dirais que nous avons en France d'excellent couteliers, qui n'ont pas à rougir devant ce qui se fait de mieux de par le monde, par exemple, un pliant de bennica, fait partie des meilleurs ajustages au monde, tout comme un intégral de mon ami disparu Tharcis Holzer.
Lake, dans les belles années, c'est d'une fluidité extraodinaire, comme un Jess Horn. D'ailleurs, je trouve que les fermants les plus parfaits sont généralement ceux à pompe arrière, dont on ne voit pas le joint entre le dos de la lame et le ressort.
Steve Johnson et Kressler, pour ceux à lame fixe, mais c'est un, peu plus froid.
Je possède un petit Jerry Rados, assez exceptionnel.
Sinon, pour de fantastiques rapports Q/P, en effet, Robert Beillonnet, Suchéras, pour les français. Et chez les industriels … Rien de parfait, mais de belles choses, notamment chez Kershaw, qui a ma préférence. Et les petits Moki japonais.

[Flavius]

Pour les fixes (que j'ai manipé) la 1ere place c'est le Kressler et la 2eme le Blackwood.



Pour les pliants la 1ere place c'est le grand wharnie Mayo et la 2eme le Lake tail-lock.


J'ai hésité longtemps avant de classer ces deux pliants dans cet ordre. Le Lake est largement plus complexe et il est "parfait", mais ce Mayo, même si plus simple, a l'ouverture la plus "douce" et parfaite de tous les pliants que j'ai essayé (autres Mayo inclus).

[Luc]

le 3100 auto de benchmade que je viens de perdre







….je veux son retour, et non sa répétition.… (R.Barthes)

ARGH!!!

Comment est ce possible?! Il faut lancer des recherches ou même le plan Alerte Rouge!!!

Sérieusement, je suis bien placé pour savoir ce que ça fait... et je vous plains

Restez , il peut pas se passer de vous non plus, c'est trop fusionnel comme relation.

d'habitude je le retrouve! pas là. je l'ai remlacé par le petit piemontais d'oufti, pratique, a peine plus gros, ouverture facile, mes cartons n'u resistent pas.


sinon, au niveau perfection, (si on oublie benchmade, heu, Chris reeve je voualis dire), klotzli est bien bien bien placé.

[Leeroy]

SEBENZA

[tétocarré]

tu triches leeroy.
sebenza y zont dit qu on n avait pas le droit.
mais bon, sinon, pour moi, sebenza itou.

[Leeroy]

tu triches leeroy.
sebenza y zont dit qu on n avait pas le droit.
mais bon, sinon, pour moi, sebenza itou.

Falbala, où es-tu ?

[tétocarré]

aie, pas sur la tete sioupli, aie, pas sur la tete.

[remy b]

A la cuisine, un santoku hocho, 2 couches ou sandwich.
Si en plus c'est un Plazen...

Rhhaaaa lovely...

[Amour]

SEBENZA

non, non et non Moi j'm'étais censuré sinon j'aurais dit seby aussi/////