Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[Papat]

Le mieux c'est quand même un n°9 raccourci ou un n°8 rallongé !

[ETPhonehome]

Lorsque j’avais une vingtaine d’années j’avais un Opi ( numéro 8 ) qui avait une lame comme le n 1 de la photo ci-dessous et je n’ai plus retrouvé ce genre de lame

Sur les très anciens avec poinçon juste "OPINEL" les lames, à l'époque encore forgées, avaient clairement des lame comme sur ton dessin N°1.
Par contre elles datent d'avant 1909!
Tu l'avais acheté neuf l'opi de tes 20 ans?


Le profil de ron dessin N°2 correspond plus au lames scandinaves, comme le sous entend Freddy.
J'en ai aussi un avec une lame ainsi profilée ( 8,5 cm de longueur également):

[l'indien]

Acheté neuf , mais dans une vieille quincaillerie, coutellerie

[freddy1]

Et faut dire aussi que t'as 120 ans.

[ETPhonehome]

sinon, il y a le n°9 éfilé avec une lame de 14.5 cm … pour les gros saucissons et le jambon, c'est pas mal

hè, pas de panique, je mélange juste les options

Après en effilé il y a 4 options au niveau dimensions; lames proposées en 14,5 - 12,5 - 10 et 8 cm:


Et comme même un extra terrestre peut avoir envie de s'équiper avec la version à lame 14,5 cm spéciale:

[MartinJ]

[l'indien]

Et faut dire aussi que t'as 120 ans.

Presque

[freddy1]

la photo de ton avatar, c'est ta vrai photo …

[geiser]

Après en effilé il y a 4 options au niveau dimensions; lames proposées en 14,5 - 12,5 - 10 et 8 cm:

les effilés ne sont pas une réussite.

[baalot]

Pour la maison le n° 8.
Pour la poche le n°7.

Après j'dis ça, mais je ne pense pas avoir jamais utilisé de n°9...

Voilà le 7. ça c'est bien.

[l'indien]

la photo de ton avatar, c'est ta vrai photo …

Ben oui je promène régulièrement avec une coiffe d’indien

[Jerry Lee]

N° 9 pour moi
N° 10 d'après Plazen

[Quincey]

N° 9 pour moi
N° 10 d'après Plazen

Oui mais il considérait sans doute l'Opinel comme un couteau à tout faire. Moi je préfère les n°8 mais parce que je les utilise à table surtout

[stephane_]

Merci à tous pour vos avis opi 8 vs 9...
J’ai un 9 qui devrait pointer le bout de sa lame après demain, chuis impatient...

[phd29]

Merci à tous pour vos avis opi 8 vs 9...
J’ai un 9 qui devrait pointer le bout de sa lame après demain, chuis impatient...