christobal a écrit:Mauvais exemple bpc car sur le couteau pris en exemple il n'y pas vraiment d'angle au niveau de la jonction de l'émouture et du tranchant, c'est le contraste entre la finition stone washed de la lame et le poli du tranchant qui donne cette impression .
si on regarde la pointe, il semble bien y avoir un biseau secondaire .
est-ce la photo qui déforme ?