Ceux qui ne vous quitteront jamais …

[kokoro]

Merci Louky, je m'aperçois que pour certains d'entre nous c'est juste une LAME et pour d'autres toute une COLLECTION dont ils ne se sépareront pas. Les motifs divergent mais tous font sens

Dans le coffre, carrément ? On sent que tu y tiens en effet

J'ai indiqué celui qui est pour moi "mon" couteau.
Après sentimentalement, j'ai le laguiole de mon grand-père que j'ai utilisé plusieurs années sans arrière pensée et qu'aujourd'hui je n'utilise plus que pour des repas à la maison par peur de le perdre que bien entendu je conserverai toujours.

[Quincey]

Je garderai mon FOX TUR par Vox pour son design, pour son manche en fibre de carbone ainsi que pour sa lame en Elmax.
C'est pas le plus souple à ouvrir, c'est pas la lame avec la plus belle finition satin, c'est pas le carbone le plus spectaculaire mais je l'adore tout simplement.

Le cœur à ses raisons …

En même temps c'est quand-même le bel objet avec des matériaux tip-top.

[Quincey]

J'ai indiqué celui qui est pour moi "mon" couteau.
Après sentimentalement, j'ai le laguiole de mon grand-père que j'ai utilisé plusieurs années sans arrière pensée et qu'aujourd'hui je n'utilise plus que pour des repas à la maison par peur de le perdre que bien entendu je conserverai toujours.

Ça fait donc au moins 2 couteaux dont tu ne te sépareras pas même si c'est pour des raisons différentes

[jlg]

j'aurai bien vu un Totem2 aussi chez toi...

Effectivement, des couteaux de mon ami Hervé, j'en ai trois que je garde précieusement.
Je venais de rentrer de Mantes la Jolie, fatigué mais content de cette journée et non enclin a être trop nostalgique


Mais celui-ci, j'y tenais beaucoup mais je m'en suis séparé pour l'offrir à l'un de mes petits fils

[DiZ]

bon j'ai réécris ma reponse moultes fois, je renonce

si je dois en citer un seul artisan pliant mon Coillot bois de fer, il est au combat des repas dès que je fais une viande sympa

indus c'est moins compliqué c'est en dessous, mais entre eux plus compliqué de choisir

luna, a part, ce n'est pas des couteaux

[tanguypb]

si je dois en citer un seul artisan pliant mon Coillot bois de fer

Un de ceux qui ne me quitteront jamais :



Un petit fixe en XC100 et bocote, par Erik Chateau. C'est mon 1er couteau artisanal, c'est le point de départ du chemin qui m'a mené jusqu'ici et qui va continuer encore je l'espère le plus loin possible.

[couper au couteau]

Mes rolox ne me quitteront pas parce que c’est grâce à ce couteau que je suis arrivé dans le monde coutelier, je n’y connaissais rien et j’ai été surpris de voir qu’il y avait moult systèmes pour ouvrir et bloquer des lames et le rolox a été le premier que j’ai découvert, il m’a fasciné et j’ai voulu en trouver un, pas facile et j’ai maintenant la chance d’en avoir deux qui resteront avec moi pour toujours

[Quincey]

Mais celui-ci, j'y tenais beaucoup mais je m'en suis séparé pour l'offrir à l'un de mes petits fils

Étant donnée la composition de la photo on se doute qu'il a une très grande valeur sentimentale celui

si je dois en citer un seul artisan pliant mon Coillot bois de fer, il est au combat des repas dès que je fais une viande sympa

Je suis très curieux, t'aurais pas une petite photo sous la main histoire de voir à quoi il ressemble ?

luna, a part, ce n'est pas des couteaux

[Quincey]

Mes rolox ne me quitteront pas parce que c’est grâce à ce couteau que je suis arrivé dans le monde coutelier, je n’y connaissais rien et j’ai été surpris de voir qu’il y avait moult systèmes pour ouvrir et bloquer des lames et le rolox a été le premier que j’ai découvert, il m’a fasciné et j’ai voulu en trouver un, pas facile et j’ai maintenant la chance d’en avoir deux qui resteront avec moi pour toujours

Je m'attendais pas à trouver un Rolox ici mais c'est vrai que c'est un peu un oiseau rare D'ailleurs j'en ai jamais eu en main, si ça se trouve je serais conquis aussi

[Quincey]

Un de ceux qui ne me quitteront jamais :



Un petit fixe en XC100 et bocote, par Erik Chateau. C'est mon 1er couteau artisanal, c'est le point de départ du chemin qui m'a mené jusqu'ici et qui va continuer encore je l'espère le plus loin possible.

Une sorte de "couteau fétiche" en somme … et pour un coup d'essai c'était drôlement réussi

[tanguypb]

et pour un coup d'essai c'était drôlement réussi

Ah non non tu as mal compris ce couteau a été fait par Erik, et c'est mon 1er achat de couteau artisanal

[Quincey]

Autant pour moi …

[ETPhonehome]

"Ceux qui ne vous quitteront jamais …"

Si ça ne dépend que de moi, aucun, a priori … aujourd'hui. Il me reste deux heures et demie pour changer d'avis

Et puis, d'abord, on ne devrait jamais dire "jamais" Ni "toujours" Re-

Oui, j'en ai d''assez nombreux qui ne m'auraient "jamais" quitté sans une très désagréable expérience que j'ai vécu il y aura bientôt 8 ans.
Après la centaine dont j'ai été brusquement délesté à cette occasion je suis encore moins enclin à me séparer de la très grande majorité de ceux que j'ai accumulé.

Dans ce que je n'imagine absolument pas céder un jour, il y a un notamment un fixe survivant de mon "cataclysme coutelier".

Le premier que j'ai acheté à Eric à Nyons en 2012 (ou 13,) qui fut l'occasion de lier connaissance avec lui et d'apprécier la gentillesse ce "Monsieur".

[Quincey]

Ben çui là je l'aurais il ferait aussi partie de ma liste de ceux qui ne me quitteraient jamais en effet

[DiZ]