Berno a écrit:Un ami possédant plusieurs couteaux d'un artisan a voulu faire changer les plaquettes. Le bois d'origine ne rendait plus trop à son gout.
L'artisan ne veut plus toucher au couteau.
Personnellement je trouve ça dommage, l'ami en question n'est pas un chieur et bien évidement aurait rétribué à juste titre l'artisan.
Le coutelier ne sera pas nommé à moins qu'il veuille prendre la parole.
Je veux bien des avis constructifs...
puisque tu connais des artisans , leur as tu posé la question ?
est ce que les couteliers de ta connaissance font ce genre de travail ?