[Paquet de chips] La coutellerie custom ça devient ptnwk

[dom]

Le problème ce ne sont pas les stars, mais ceux qui se prennent pour des stars

euh … comment dirais-je … parfois "on" les aide un peu

mais

[jlg]

Le problème ce ne sont pas les stars, mais ceux qui se prennent pour des stars

euh … comment dirais-je … parfois "on" les aide un peu

A progresser dans leur insdustrie et leur expérience

[tobob]

Pas de problèmes, s'il y a problème, c'est pour eux.
Ils tentent le pari du cher, si ça marche c'est gagné. S'ils se plantent c'est tout pour leurs pommes.
Pas plus.
Après ce sont des professionnels, pas des amateurs, le but du jeu c'est tout de même de se faire plaisir (je pense pas que l'on fasse ce genre de taf/sacerdoce sans notion de plaisir), d'en vivre et tant qu'a faire de mieux en mieux. S'ils arrivent a chopper un autre marché que le notre, plus rentable, et bien bravo a eux.

[dom]

Le problème ce ne sont pas les stars, mais ceux qui se prennent pour des stars

euh … comment dirais-je … parfois "on" les aide un peu

A progresser dans leur insdustrie et leur expérience

Ou a choper la grosse tête …

[cassca]

quand c'est pas les collectionneurs qui chope la grosse tête ….a croire que c'est obligatoire la grosse tête en fait hein .

[jlg]

Bah, faut être positif

[aurelxv]

Tout le monde a l'air unanime sur le ou les couteliers qui joueraient le jeu de l'hors de prix, mais j'ai beau chercher en furetant sur les sites des couteliers qui croisent dans ces eaux, je ne trouve pas de tarifs insensés. Me semble sur ce que je peux observer qu'en France les tarifs des couteliers sont plutôt raisonnés et en lien avec le taf derrière le bastringue, mais j'ai peut être loupé des trucs.

Après tout, si c'est un positionnement marketing assumé, ou est le problème d'aborder sans pseudo censure de ce genre de sujet ?

[ilium]

Tout le monde a l'air unanime sur le ou les couteliers qui joueraient le jeu de l'hors de prix, mais j'ai beau chercher en furetant sur les sites des couteliers qui croisent dans ces eaux, je ne trouve pas de tarifs insensés. Me semble sur ce que je peux observer qu'en France les tarifs des couteliers sont plutôt raisonnés et en lien avec le taf derrière le bastringue, mais j'ai peut être loupé des trucs.

Après tout, si c'est un positionnement marketing assumé, ou est le problème d'aborder sans pseudo censure de ce genre de sujet ?

Je n'ai pas d'exemple précis mais une chose est sûr aujourd'hui les couteaux à 1/2 smic sont courants, remonte 5 ans en arrière ce n'était de loin pas le cas. Le smic suivant la courbe de l'inflation, celle des couteaux a été supérieure. CQFD.

[jlg]

Mais ce n'est plus que pour 151 heures

[INCUDINE]

Le gros problème c'est que plein d'amateurs de couteaux n'ont pas forcément les moyens d'acheter à des prix qui dépassent souvent leur budget.
Pour un petit employé 100 euros c'est déjà beaucoup ! Il doit changer de passion? non, il va acheter avec ses moyens, c'est à dire un truc pas cher, qui
vaut rien, et il sera content quand même.
Maintenant je pense qu'on peut avoir, qu'on devrait avoir, de la qualité entre 100 et 200 euros ( en indus ou chez des artisans ); le même type, au lieu
de s'acheter 3 m.…., il pourra se faire vraiment plaisir en prenant un seul coutal, mais de qualité.
Chez moi d'excellents couteliers misent sur les 2 tableaux : ils font du haut de gamme pour ceux qu'ont les moyens, mais aussi des couteaux plus simples,
moins chers, mais toujours de qualité.

[TORNACUM]

faut remonter le smic à 2000 euros , c'est simple …






'fin, y sera ptêt à 30.000 plus rapidement qu'on ne le croit …

[Jerry Lee]

faut remonter le smic à 2000 euros , c'est simple …

ou acheter des Douk Douk ! ! !

[John Shannow]

Moi après gembloux j'arrête. Je rassemble les couteaux et j'en choisis 20 grand maximum et je vends tous les autres . voilà ça ne m'amuse plus comme avant à un moment faut passer à autre chose.

[TORNACUM]

Moi après gembloux j'arrête. Je rassemble les couteaux et j'en choisis 20 grand maximum et je vends tous les autres . voilà ça ne m'amuse plus comme avant à un moment faut passer à autre chose.

Dépêche-toi , si tout le monde fais comme toi au même moment …. les prix vont sacrément baisser … ( la tendance a déjà commencé, ce me semble . )

[ploc]

Pour un petit employé 100 euros c'est déjà beaucoup ! Il doit changer de passion? non, il va acheter avec ses moyens, c'est à dire un truc pas cher, qui
vaut rien, et il sera content quand même.
Maintenant je pense qu'on peut avoir, qu'on devrait avoir, de la qualité entre 100 et 200 euros ( en indus ou chez des artisans ); le même type, au lieu
de s'acheter 3 m.…., il pourra se faire vraiment plaisir en prenant un seul coutal, mais de qualité.

Ca c'est n'imp'…
De la qualité en dessous de 100, ça se trouve, même en artisanal...