Choix d'un couteau entre deux mondes...

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar AL 1 » 24 Sep 2010 19:21

si je veux un explorateur ,c'est 3 ans de délais ? :oops:
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar stancaiman » 24 Sep 2010 19:21

accessoirement il y avait un Urbanica sur la table d'EP
:o:рганизация
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar Crichon » 24 Sep 2010 19:34

AL 1 a écrit:si je veux un explorateur ,c'est 3 ans de délais ? :oops:

Je crois que c'est un délai exponentiel... :bouhouhou:
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar stancaiman » 24 Sep 2010 19:38

AL 1 a écrit:si je veux un explorateur ,c'est 3 ans de délais ? :oops:


je ne sais pas, il y en avait également sur sa table
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar aquinatis » 24 Sep 2010 20:46

Bah sinon passez une annonce sur le forum: ça donne parfois des idées à certains, qui d'un seul coup pensent à vendre un EP, et pensent à toi du coup.…
J'ai trouvé mon bivouac comme ça sur le forum, en quelques semaines.
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar benoitjauffrion » 25 Sep 2010 11:32

Bon, en résumé, le meilleur est que j'écrive un MP au monsieur en question. Je vous tiendrais au courant de toutes les façons. :)
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar benoitjauffrion » 25 Sep 2010 18:04

voilà pour le message à Eric Parmentier par MP :D

stancaiman a écrit:@ Morillon : qu'est-ce que tu as commandé ? un modèle "actuel" ou un truc un peu plus vieux ?

J'ai demandé du coup si il fabriquais encore tous les modèles et les délais. J'ai parlé des 3 qui me plaisent : Urbanica Grande, Gourmand, Ripaille. Si par exemple il me dis que le Gourmand est vieux mais qu'il fait plus rapidement le Ripaille cela ne me dérange pas. Merci pour le conseil d'ailleurs :D

Ben je me fais sacrément plaisir moi :spc:
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar Jonathan P. » 05 Oct 2010 23:25

benoitjauffrion a écrit:Ahhhhhhhh ! Tu va pouvoir répondre à ma question finale peut-être ! :D

Mon choix se porte sur l'Urbanica Grande, mais dans un soucis d'avoir un couteau pratique (ça a une part importante aussi dans mon choix) je me demande encore si pour manger un Gourmand n'est pas plus pratique.
Tu t'en sert pour manger de ton Urbanica Grande ? Pas génant les 6,5cm de lame utile (si je me trompe pas) ?

Petit édit pour te remercier pour la réponse sur les plaquettes d'ailleurs :)



J'ai un Urbagrande et un Brunch (le Ripaille mais avec système flex, voir ma collec ici: viewtopic.php?f=7&t=15067 ). Personnellement, les deux font très bien l'affaire à table. C'est clair que la lame du Brunch est plus grande, mais bon, l'autre le fait très bien aussi. La forme de ces deux lames est vachement pratique dans l'assiette.
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar benoitjauffrion » 06 Oct 2010 01:05

Ah, merci pour cette bonne info :)
C'est quoi le matériel du manche de ton brunch ? C'est sympa aussi, j'aime beaucoup la teinte foncée.
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar benoitjauffrion » 06 Oct 2010 01:14

benoitjauffrion a écrit:C'est quoi le matériel du manche de ton brunch ? C'est sympa aussi, j'aime beaucoup la teinte foncée.


Merde Benoit, suis un peu ! Va sur le lien vers la collection de Jonathan, puis lis... page 314 du sujet Eric Parmentier :
plaquettes en Morta, du chêne semi-fossilisé du fait de son long séjour enterré dans les tourbières (si je ne m'abuse...) Sa marbrure légère s'accorde parfaitement avec le Damas, et Eric (pas ancien ébéniste pour rien) a marié le dessin naturel des marbrures avec la forme du manche.


:fou:
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar Jonathan P. » 06 Oct 2010 15:09

Voilà, faut suivre!
:roll:
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar VAMOS » 06 Oct 2010 23:50

En fait tu es très satisfais de ton opinel hein ?
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar benoitjauffrion » 07 Oct 2010 06:26

VAMOS a écrit:En fait tu es très satisfais de ton opinel hein ?


Bah... oui en tant que couteau. Mais dans la poche c'est gros je l'ai jamais réellement emmené avec moi et combien de fois je me suis dis "Et voilà le cas typique où j'aurais avoir un couteau sur moi pour manger !"
En plus au bout d'un temps on peux plus dire que l'ouverture/fermeture soit fluide.
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar Crichon » 07 Oct 2010 10:08

benoitjauffrion a écrit:
VAMOS a écrit:En fait tu es très satisfais de ton opinel hein ?


Bah... oui en tant que couteau. Mais dans la poche c'est gros je l'ai jamais réellement emmené avec moi et combien de fois je me suis dis "Et voilà le cas typique où j'aurais avoir un couteau sur moi pour manger !"
En plus au bout d'un temps on peux plus dire que l'ouverture/fermeture soit fluide.

Ah ?

Sans doute une question "d'entretien". :wink:
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Re: Choix d'un couteau entre deux mondes...

Messagepar benoitjauffrion » 07 Oct 2010 10:27

Pourtant je fait attention.
Quand je le mouille ou le lave, j'essuie bien, je souffle, etc.

Après je sais qu'il y a plusieurs école sur ce forum, mais moi je suis pour l'utilisation du matériel. Pas de coup, pas de rayures, un entretien correct, mais c'est avant tout un outil qui doit servir.
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